糖友看过来 主餐外你还能吃这些

糖尿病患者在日常饮食安排中，除了规划每日摄入的热量和三大营养素外，还需特别注意主餐以外的饮食。其中，水果是一个重要的方面。

水果富含多种维生素和矿物质，以及可溶性纤维果胶。果胶能有效减缓葡萄糖的吸收速度，减少脂肪的吸收，具有降脂和降糖的作用。由于水果的含糖量相较于蔬菜较高，糖尿病患者在选择水果时需要谨慎。不同种类的水果，其含糖量也有所不同。例如，西瓜的含糖量为4.2%，而一些如桃子、梨、枣等水果的含糖量甚至可以达到20%。这些糖分主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖等单、双糖，吸收迅速，容易导致血糖升高。

对于糖尿病患者来说，能否进食水果需要根据个体情况而定。若患者能够自我良好地管理糖尿病，定期监测血糖、尿糖，且血糖控制在稳定水平，可适当食用水果。在选择水果时，应尽量选择含糖较低的鲜果，如西瓜和草莓等，避免含糖高的干果。进食水果的最佳时间是在空腹和两餐之间，且进食量要适量，一般半个桔子或苹果为宜，同时需要减少相应量的主食。

除了水果，糖尿病患者还需注意甜味剂的选择。由于糖尿病患者的糖代谢异常，不宜食用含糖的甜食。为了满足口感，可以使用糖的代用品，即甜味剂。目前常用的甜味剂有木糖醇、甜叶菊和糖精。这些甜味剂不会产生大量的热量和营养素，因此相对安全。木糖醇在肠道的吸收率较低，过量摄入可能引起腹泻，并可能导致血甘油三酯浓度升高。木糖醇仅适用于血糖控制良好的患者，每日摄入量也应控制在一定范围内。

糖尿病患者还应避免饮酒。酒精除提供热量外，无任何营养价值。过量饮酒可能带来一系列健康问题，如营养缺乏、肝脏和损害等。对于糖尿病患者而言，酒精还可能打乱饮食计划、抑制糖异生作用，并可能诱发低血糖或酮症酸中毒。原则上糖尿病患者不应饮酒。但适量的酒可以增进食欲、消除疲劳，患者在享受酒精带来的愉悦时，应严格掌握适量原则。

糖尿病患者的饮食计划需要全面考虑各种因素，包括水果、甜味剂和酒精的摄入。患者应根据自身情况做出合理选择，保持血糖的稳定和控制病情的发展。若想畅饮美酒，务必重视以下几点以确保自身健康：

确保自身血糖控制得当，无任何重要脏器的慢性疾病和糖尿病并发症的困扰。这为您的饮酒之旅奠定了坚实的基础。

在享受酒香的应避免注射胰岛素和口服磺脲类降糖药物。这一点尤为重要，不容忽视。

要确保肝功能正常，因为肝脏是身体的重要代谢器官，对酒精的代谢起着关键作用。只有健康的肝脏，才能让您安心畅饮。

接下来，建议您在饮酒时务必进餐。这不仅有助于减缓酒精的吸收，还可以避免低血糖的发生，确保您的身体状况在饮酒过程中保持稳定。

至于饮酒量的控制，更是不可忽视。如果您选择葡萄酒，每次饮用应控制在100至150毫升之间；若是啤酒，则不超过350毫升。白酒则不建议饮用。这些酒量大约相当于25克的主食，应该在您的饮食计划中减去相应的热量。最重要的是，每周饮酒次数应控制在两次以内，以保持健康的生活方式。

在享受美酒的也别忘了关注自己的身体状况。只有做到这些，才能真正享受到饮酒的乐趣，同时保持身体的健康。