肺结核患者应该这么吃？营养科医生：推荐这4个食谱

肺结核，一个肺部细菌感染引起的慢性传染病，我们又叫它肺痨。这疾病通过飞沫传播，一旦感染，治疗过程需特别关注饮食。今天，我要给大家介绍几种有助于缓解肺结核症状的健康饮食。

一、羊髓生地羹

羊脊髓50克，蜂蜜50克，搭配10克的生地和15克的熟羊脂油，还有黄酒25克、生姜丝和少量精盐。将羊脊髓和生地共煮，沸腾后去渣，再加入剩余材料，加热至沸腾。这款羹有助于缓解肺结核咳嗽的症状。

二、银耳鸽蛋羹

银耳两克，泡发后撕成碎片，加入20克冰糖和400克水，煮沸后再慢火炖烂。鸽蛋蒸三分钟后放入炖好的银耳羹中，再煮沸即可。这款羹能治疗肺结核干咳。

三、胡萝卜蜂蜜汤

一千克胡萝卜切片，加入350克水煮沸后维持二十分钟，去渣取汁，再加入蜂蜜和明矾搅拌均匀，煮沸。这款汤有助于治疗肺结核咳血症状。

四、甲鱼滋阴汤

甲鱼肉250克，与百部、地骨皮、知母各9克和生地24克一起放入砂锅，加水快火煮沸后再慢火炖两小时，最后加盐调味。这款汤有利于治疗肺结核的潮热、盗汗等阴虚症状。

以上这些健康饮食方案，旨在帮助肺结核患者更好地恢复健康。希望这些建议能为患者们带来实实在在的帮助。