养胃汤食谱大全介绍
养胃汤食谱大全:让胃暖起来的小妙招
对于胃不太好的朋友们来说,食疗是一个非常好的养胃方式。其中,养胃汤更是能够帮助大家有效调理肠胃。接下来,就为大家介绍几款常见的养胃汤食谱。
一、山药鸡汤
材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。
做法:
1. 将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,备好姜片。
2. 锅中加少许植物油,放入鸡块和姜片翻炒。
3. 炒至鸡块变色后,加入适量的开水,放入铁棍山药块,加盖小火炖煮2小时。
4. 再加入鸡杂,如鸡肝、鸡胗等,继续炖煮二十分钟。
5. 根据口味加入盐、胡椒粉等调料,最后放入枸杞子提味。
二、猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片。
做法:
1. 猴头菇温水泡六小时,洗净。
2. 鸡焯水后冲洗干净,切块。
3. 将鸡、火腿、猴头菇和姜片放入电炖锅内,加冷水炖四个小时。
4. 炖至猴头菇充分吸收鸡汤的鲜味后,加枸杞和盐调味。
三、四红暖汤
材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml。
这款汤品具有补血暖胃的功效。红豆和花生都是非常好的补血食材,红枣则能够增加汤的甜度并增强营养价值。红糖的加入更是增添了养胃的效果。做法简单易懂,将红豆、花生炖煮后,加入红枣和红糖即可。
四、四宝蔬果汤
材料:南瓜200克,胡萝卜1根,西红柿3个,苹果1个,生姜1块,清水、植物油、盐适量。
做法:
1. 蔬果切块备用。
2. 热锅下油,放入生姜炒出香味。
3. 加入蔬果翻炒,然后转入砂锅。
4. 加入清水大火烧开后转小火熬煮二十至三十分钟,下盐调味。这款汤品集合了多种蔬果的营养,既美味又健康。通过简单的炖煮,保留了食材的原汁原味,对于养胃非常有益。
以上就是为大家介绍的几款常见养胃汤的做法。这些汤品都是简单易学的,对于想要通过食疗养胃的朋友们来说,不妨试试这些汤品。长期饮用,一定能感受到胃部的温暖与舒适。希望大家都能拥有一个健康的胃!