维生素c的作用及功能都有哪些呢

维生素C的生理功能及药物作用

维生素C，这一人体必需的营养素，以其多样的生理功能和重要的药物作用，成为了人体健康的重要守护者。它的主要功能包括：

一、维生素C的生理功能

1. 促进骨胶原的生物合成，有助于伤口愈合。当身体受伤时，维生素C可以帮助细胞间质的构成，从而促进伤口的愈合。

2. 加速氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长寿命。维生素C参与身体内的多种生化反应，有助于维持生命活动的正常进行。

3. 改善铁、钙和叶酸的利用。维生素C有助于提高身体对这些重要营养素的吸收和利用效率。

4. 调节脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管疾病。通过参与氧化复原进程，维生素C有助于保护血管健康。

5. 促进牙齿和骨骼的生长，避免牙床出血。维生素C对于维护牙齿和骨骼健康具有重要作用。

6. 增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。作为强大的抗氧化剂，维生素C有助于清除体内的自由基，从而提高身体的免疫力。

二、维生素C的药物作用

维生素C在体内参与多种反应，特别是在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。当体内维生素C缺乏时，可能导致坏血病，表现为伤口愈合困难、牙齿形成障碍和毛细血管破损等症状。历史上，维生素C与坏血病的关系源远流长。船队长期在海上航行时，船员们容易患上坏血病，这是因为他们无法获取新鲜的蔬菜和水果，从而无法摄取足够的维生素C。

三、维生素C对人体健康的重要性

1. 胶原蛋白的形成需要维生素C的参与。胶原蛋白是身体蛋白质的重要组成部分，对于维持身体的正常功能具有重要作用。

2. 维生素C对于预防动脉硬化、治疗贫血、防癌、保护细胞、解毒护肝、提高人体免疫力等方面都具有重要作用。

3. 维生素C还能提高机体的应急能力，帮助身体应对各种挑战。

维生素C是人体不可或缺的重要营养素，它参与体内的多种生理功能和生化反应，对于维持人体健康具有重要作用。我们应该保证每天摄取足够的维生素C，保持身体的健康和活力。当人体遭遇疼痛、寒冷、缺氧等反常影响，以及精神强烈冲击时，身体会产生一系列应激反应。这些反应包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺素和去甲肾上腺素等应急激素由肾上腺髓质分泌，它们是由酪氨酸转化而来，这一过程中维生素C的参与至关重要。

关于维生素C的养颜之道，首先我们要明白皮肤的颜色深浅主要取决于皮肤中黑色素的含量。黑色素的形成源于酪氨酸酶的作用。在皮肤内部，酪氨酸被转化为多巴醌，再经过氧化形成真黑色素。这些黑色素随着皮肤的正常新陈代谢到达皮肤表面，与老化的角质一起自然脱落。如果皮肤代谢不顺畅，会导致大量色素沉淀，在某些部位聚集，使皮肤颜色加深或形成斑点，造成肤色不均。抑制酪氨酸酶的生物合成和防晒是美白的关键。而维生素C能够抑制酪氨酸酶的活性，阻断黑色素的生成，保护皮肤不受紫外线的伤害。它还能将已形成的黑色素还原成无色的黑色素前质，改善皮肤暗沉。

仅仅依靠维生素C还原黑色素并不能保证从此不再生成。为了实现真正的美白，除了维生素C外，我们还需要寻找能够抑制黑色素生成的成分以及有效的防晒方法。在皮肤的美白保养中，如何保持皮肤的弹性也是不可忽视的关键。皮肤真皮层富含大量的胶原质和弹性纤维，它们赋予皮肤力量和结构。而维生素C在抗氧化和抗老化方面发挥重要作用，能增强胶原蛋白的增生，防止皱纹的产生。有人说“没有维生素C就没有胶原质”，这并不过分。

要让皮肤自然白皙、润泽有光彩，充足的维生素C供应是必不可少的。由于维生素C是水溶性维生素，会从汗液和尿液中排出，所以每天都需要通过食物摄入。为了皮肤的健康美丽，建议每天保证摄入-500克的蔬菜和100-200克的水果，以满足身体对维生素C的需求。在环境污染、压力大的情况下，体内会产生更多的氧自由基时，也可以考虑额外补充维生素C，帮助皮肤的美白和身体的健康。

维生素C在养颜美白方面发挥着重要作用。通过合理的饮食摄入和维生素补充，我们可以保持皮肤的健康美丽，让肌肤白皙润泽，充满光泽。