市监局查封加工内脏黑窝点

一、执法行动概览

针对食品加工领域的违法行为，执法人员采取了多项措施，坚决予以打击。其中，突击检查与联合执法是两大重要手段。通过摸排蹲点，联合公安部门对可能存在违法行为的隐蔽场所进行突击检查，对现场查实的违法设备和原料予以当场查封。针对无证经营、卫生条件恶劣的窝点，执法人员会采取现场查封、取缔的措施，并移交公安部门进行深入调查。

二、常见的违法情形

在食品加工领域，存在一些普遍的违法情形。首先是无证经营，许多涉事窝点并未取得《食品生产加工小作坊登记证》或《食品经营许可证》。卫生条件恶劣是另一个突出问题，加工现场环境污秽不堪，如污水横流、老鼠乱窜等现象屡见不鲜。更有甚者，部分窝点被怀疑使用工业烧碱等非食品级添加剂进行动物内脏的加工，这种行为严重危害了食品的安全。

三、触目惊心的典型案例

为了更直观地了解违法情形，以下是几个典型的案例。在新疆昌吉，某作坊内存放着大量毛肚、鸭肠等内脏，现场环境污秽不堪，执法人员甚至被熏吐。在通辽市，查处了一个猪肺子加工的黑窝点，现场发现了200公斤发臭的猪肺，设备简陋且无证经营。在伊州区，有三家黑窝点加工牛杂碎，涉嫌使用工业烧碱，冷库内堆满了变质的牛头、牛肚。在七台河市，一个肠衣加工点被取缔，现场肠衣随地堆放，污水横流。

四、严厉的处罚措施

对于上述违法行为，有关部门采取了严厉的处罚措施。进行行政处罚，没收违法所得及违法产品，并根据货值的不同处以5万至10万元罚款，或货值金额的10至20倍罚款。对于情节严重者，还会吊销其许可证。对于部分情节严重、性质恶劣的案件，会移交公安机关进一步调查，并启动刑事追责程序。

此次行动旨在从源头切断非法食品加工链条，保障人民群众的食品安全。希望通过这些措施，能够给食品加工行业带来一次深刻的警醒，促使各企业守法经营，保障人民群众的身体健康。