江西美食饮食文化展区逛累了喝一碗兴国擂茶

在兴国擂茶展区的热闹氛围中，直径达6米的大红灯笼高悬，洋溢着喜庆的气息。这里是中国鄱阳湖国际生态文化节的饮食文化展区，一场汇聚江西特色美食的盛宴正在上演。

江西的饮食文化博大精深，此次展区面积324平方米，集中展示了赣酒文化、赣南客家饮食文化以及江西传统生态美食文化等众多精华。走进展区，你仿佛置身于美食的世界，四特酒、李渡元代烧酒作坊、兴国擂茶、兴国四星望月烧菜、安义传统米粉、上饶特色小吃以及景德镇的“碱水粑”等，各种江西特色美食将一一呈现在你的眼前。

展区的展示形式丰富多彩，包括影视宣传、实物展示和现场制作等。在南昌分展厅，五个大红灯笼的造型让人眼前一亮，展厅内的李渡元代烧酒作坊模型，全面展现了我国最早、遗迹最全、延续时间最长的白酒作坊。你可以亲眼目睹传统酿酒工艺的精湛和独特。

而在赣州分展厅，你将更深入地了解客家美食文化。这里将教你制作有“天下第一菜”美誉的“四星望月”烧菜，让你在品尝美食的也能学习烹饪技巧。如果你逛累了，还可以在展区坐下来，品尝一碗清香的兴国擂茶，感受茶水的滋润和舒适。

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兴国擂茶展区和整个饮食文化展区是一个让你品尝美食、感受文化、学习技艺的好去处。在这里，你将领略到江西饮食文化的魅力和精髓，体验到一场美食与文化的盛宴。