核桃怎么吃最有营养呢？

核桃是一种充满营养的食品，无论是在国内还是国外，它都有着许多令人赞叹的美誉。它被誉为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”，在我国更是有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其独特的健脑效果和丰富的营养价值已经被越来越多的人所认可。那么，核桃怎么吃才能充分保留它的营养呢？下面介绍几种常见的核桃食用方法：

生吃核桃是最简单且最方便的方式之一。只需用锤子轻轻将核桃壳捣碎，就可以轻松享用里面的核桃仁了。请注意，力度要适中，避免把里面的仁敲碎。生吃可以确保核桃内的营养不被破坏，每天坚持吃一两个，定会给你带来意想不到的效果。

核桃还可以用来煮水饮用。将核桃仁与红糖一起煮，可以帮助改善女性朋友的气色，让肤色更加红润有光泽。或者，用四个核桃仁加四碗水，小火慢熬，待水剩半锅时加入蜂蜜。每天一杯核桃水，不仅可以美白肌肤，还有丰胸的效果。

除此之外，核桃还可以作为烹饪食材。比如核桃烧羊肉，这道菜的制作方法十分简单。只需将羊肉切成片，用料酒、味精、盐和姜汁腌制后，沾上核桃粉，然后油炸即可。核桃的香气与羊肉的鲜美完美结合，让人回味无穷。

你还可以尝试将核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果和牛奶，一起搅拌成美味的核桃汁。既有水果的香甜，又有核桃的营养，味道十分不错。

将核桃与大米一起煮粥也是一种很好的食用方式。在大米煮熟后，加入核桃仁以及几粒红枣，煮上8-10分钟，就可以享用美味的核桃粥了。

核桃是一种非常营养的食品，其食用方式多种多样。无论是生吃、煮水、烧菜、榨汁还是煮粥，都可以让你充分享受到核桃的美味与营养。不妨尝试一下这些不同的食用方式，让核桃的营养与美味陪伴你度过每一天。