每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险

英国《每日邮报》最近的一项研究表明，每天至少喝4杯茶可能有助于降低2型糖尿病的风险。这一发现引发了人们对于日常习惯饮茶与健康的深度关注。

自古以来，中国人就有喝茶养生的传统。而现如今，科学家们对此进行了更为深入的研究。杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心的科学家对欧洲人口进行了一项大规模的研究，以探索喝茶与糖尿病之间的神秘联系。

这项新研究的负责人赫里斯蒂安赫德博士表示，虽然肥胖症是2型糖尿病的主要风险因素，但饮食习惯，包括喝茶，也会直接影响糖尿病的发病率。赫德博士进一步分析指出，茶叶中含有的多酚类物质可能是降低糖尿病风险的关键。这些物质能够影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，同时还可以防止自由基破坏，保护β细胞。

这项研究涉及了8个欧洲国家的26个研究中心，参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查结果显示，欧洲各国的饮茶习惯从西班牙的几乎不喝茶到英国的每天4杯茶不等。而每天喝4杯红茶可以使2型糖尿病的风险降低20%。每天喝茶13杯似乎并没有明显的预防糖尿病的效果。

那么，对于糖尿病患者来说，应该喝些什么呢？除了茶之外，咖啡也是一种不错的选择。咖啡富含多种对人体有利的营养成分。但需要注意的是，咖啡所含的热量较高，因此糖尿病患者在饮用咖啡时需要注意控制其他热量的摄入。喝咖啡时只能加甜味剂，不能加糖。

牛奶和豆浆也是糖尿病患者的良好饮料。它们富含各种营养成分，特别是大量的蛋白质，对糖尿病患者十分有利。对于老年糖尿病患者，特别是老年女性，牛奶还能补充钙，因此更加适宜。

喝茶、咖啡、牛奶和豆浆都是糖尿病患者的健康选择。但需要注意的是，任何食物的摄入都应该适量，并且需要根据自身的身体状况和医生的建议进行合理搭配。