绿茶的功效是什么

绿茶，一种以茶树新梢为原料，经过精细工艺制作而成的饮品，其色泽翠绿，茶汤清亮，香气扑鼻。它的功效究竟有哪些呢？让我们来一竟。

绿茶具有抗衰老的神奇功效。绿茶中的抗氧化剂，如同身体的“防护盾”，抵抗着岁月对肌肤的侵蚀。人体在新陈代谢过程中，会产生过量的自由基，这些自由基如同“捣乱分子”，使细胞受损。但绿茶中的儿茶素能显著提高SOD（超氧化物歧化酶）的活性，清除这些自由基，从而抵抗老化。

绿茶还有抗菌的作用。研究表明，绿茶中的儿茶素对多种致病细菌有抑制作用，这种抑制并不会伤害肠道中的有益菌，反而有助于维持肠道健康。

绿茶还能降血脂。动物实验证明，绿茶中的儿茶素能有效降低血浆中的不良胆固醇，同时增加有益的高密度脂蛋白胆固醇。在人体实验中，绿茶还能抑制血小板凝集，降低动脉硬化的风险。其中的黄酮醇类还具有抗氧化作用，预防血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病的发生。

不仅如此，绿茶还有助于瘦身减脂。其中的茶碱及咖啡因能活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。

除此之外，绿茶还能防龋齿、清口臭。它含有氟及具有杀菌作用的单宁酸，氟能抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。而单宁酸则能阻止食物残渣繁殖细菌，有效防止口臭。

更令人欣喜的是，绿茶对某些癌症有抑制作用。虽然其原理尚待深入研究，但多喝茶对于防癌必然有正向的鼓励作用。

绿茶还具有美白及防紫外线的作用。动物实验发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B引发的皮肤癌。

最近的研究报告显示，绿茶还能改善消化不良的情况。比如因细菌引起的急性腹泻，适量饮用绿茶可以减轻病状。

绿茶的功效多种多样，既可以抵抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂，又能防龋齿口臭、防癌、美白防紫外线，还能改善消化不良。要注意了解什么时候喝绿茶最好，以避免适得其反，给身体带来负担。