根茎类高良姜

【英文名】RHIZOMA ALPINIAE OFFICINARUM

【别名】风姜、小良姜，人们常以其独特的香气和药用价值而称誉。

【来源】本品源于姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance的根茎。在夏末秋初时节，根茎被采挖出来，经过除去须根和残留鳞片，洗净、切段并晒干等工序，最终成为我们眼前的药材。

【制法】经过严格的炮制过程，去除杂质，再经过洗净、润透、切薄片，最后晒干，以保留其最佳的药效。

【性状】此药材呈圆柱形，常常弯曲，并有分枝，长度在5至9厘米之间，直径在1至1.5厘米之间。其表面呈现棕红色至暗褐色，有着细密的纵皱纹和灰棕色的波状环节。每一节间长度在0.2至1厘米之间，一面留有圆形的根痕。质地坚韧，不易折断，断面则呈现灰棕色或红棕色，富有纤维性。中柱约占三分之一，散发出独特的香气，味道辛辣。

【鉴别】高良姜的横切面表现出其独特的结构特征。表皮细胞外壁增厚，有的含有红棕色非晶形物质。叶迹维管束较多，外韧型结构明显。内皮层也十分明显。中柱外韧型维管束众多，束鞘纤维成环状并木化。在皮层和中柱薄壁组织中，散有许多分泌细胞，内含黄色或红棕色树脂状物，同时薄壁细胞充满淀粉粒。这些特征共同构成了高良姜独特的药材形态。

【性味归经】其味道辛辣，性质热。归于脾、胃经。

【功能主治】高良姜具有温胃散寒、消食止痛的功效，对于脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸等症状具有显著的治疗效果。

【用法用量】用药量适宜为3至6克。

【贮藏】为了保持其药效，应将其放置在阴凉干燥处。

高良姜，这一源于自然的药材，以其独特的香气和药用价值，在中医领域占有一席之地。它不仅是治疗胃肠疾病的良药，更是大自然赋予我们的宝贵礼物。