二十道简单易做家常菜 二十道简单易做家常菜谱

一、【蒜香四溢鸭块】

享受自制的浓郁蒜香鸭块。先将鸭肉炒至微焦，渗出鸭油，再加入蒜碎和干辣椒，调入酱油、食醋、白糖和料酒，焖烧出浓郁口感，撒葱花即可享用。

二、【蒜香诱人鸡翅】

体验自制鸡翅的美味。腌肉料包括生抽、盐、生姜末等，腌制鸡翅一小时。煎至上色后，加入蒜末炒香，最后焖煮到熟透，收汁即可。

三、【DIY独特风味可乐鸡翅】

用独特的方法制作可乐鸡翅。爆香姜葱后，加入鸡翅煎至微黄，再倒入生抽和可乐，慢焖至入味，最后收干汤汁。

四、【酱香浓郁排骨】

制作酱香浓郁的排骨。腌制排骨后，煎制至两面金黄，加入花雕酒、酱油和豆瓣酱等调料，煮至收汁，最后挤入柠檬汁提味。

五、【嫩滑牛肉炒制秘诀】

掌握炒出嫩牛肉的秘诀。切薄片后用调料腌制，加入生油拌匀。下油后旺火快炒，再焖至熟透，即可享受嫩滑美味的牛肉。

六、【DIY香辣鸡翅】

制作香辣可口的鸡翅。鸡翅腌制后，微波烹制，再撒上白胡椒粉和辣椒粉，增添香辣味道。

七、【传统美味粉蒸肉】

尝试经典粉蒸肉的制作。五花肉腌后加蒸肉米粉拌匀，土豆垫底，蒸至熟透。肉质鲜嫩，米粉香糯。

八、【秘制烧排骨新体验】

体验秘制烧排骨的美味。排骨炒至变色后，加入红糖、酱油等调料，炖至软烂，最后收汁并淋入香醋。排骨色泽红亮，口感鲜美。

九、【简易糖醋排骨】

尝试简易版的糖醋排骨。排骨焯水后腌制入味，高压锅蒸制后捞出，热锅炒制糖醋酱料，排骨挂汁后撒芝麻关火。口感酸甜适中，回味无穷。

十、【超美味葱爆牛肉速成】

轻松制作超美味的葱爆牛肉。牛肉切片腌制入味，加入蛋清、料酒等调料。油热后炒香葱蒜，放入牛肉翻炒至九成熟，加入剩余葱段和其他调料，出锅即可享用鲜嫩多汁的牛肉。

接下来继续介绍其他的家常菜谱：

十一、【家常红烧鱼块】

将鱼块煎至两面金黄后捞出备用。热锅加入葱姜蒜爆香再放入煎好的鱼块翻炒后加入料酒生抽老抽白糖等调料炖煮入味即可享用美味的红烧鱼块。 十二、【家常豆腐炒肉末】 将豆腐切块备用热油炒香葱姜蒜末再放入肉末煸炒至变色后加入豆腐块翻炒调入酱油盐等调料炒熟后即可出锅美味可口。 十三、【家常酸辣土豆丝】 土豆切成丝状焯水后捞出备用热锅凉油放入辣椒炒香再放入土豆丝快速翻炒加入醋盐等调料炒匀后即可出锅酸辣可口下饭必备。 十四、【家常蒜蓉西兰花】 将西兰花清洗干净切成小块热水焯水后捞出备用热锅凉油放入蒜末炒香再放入西兰花翻炒加入盐鸡精等调料炒匀后即可出锅清爽美味健康营养。 十五、【家常红烧茄子】 将茄子切成条状热油炒香葱姜蒜末后放入茄子翻炒至软再加入料酒生抽老抽白糖等调料炖煮至入味软烂可口十分下饭。 十六、【青椒炒鸡蛋】 将青椒切段备用鸡蛋打散后煎熟捞出备用再将青椒炒至断生后加入煎熟的鸡蛋翻炒均匀调入盐等调料即可出锅美味简单营养。 十七、【红烧狮子头】 将猪肉剁成肉末加入调料揉成肉丸热水焯水后捞出备用再热锅凉油放入肉丸煎至两面金黄后加入料酒生抽老抽等调料炖煮至入味即可享用美味的狮子头。 十八、【番茄炒蛋】 将番茄切块备用鸡蛋打散后煎熟捞出备用再将番茄炒至软烂后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀调入盐等调料即可出锅简单易做美味可口。 十九、【红烧排骨炖土豆】 将排骨煎至两面金黄后加入土豆块一起翻炒再加入料酒生抽老抽白糖等调料炖煮至排骨和土豆都软烂入味即可出锅美味营养丰富的一道菜品。 二十、【清蒸鲈鱼】 将鲈鱼处理干净后放入盘中加入葱姜丝蒸熟后倒掉盘中的汤汁再加入蒸鱼豉油即可享用鲜嫩可口的清蒸鲈鱼。这些菜品都是家常菜品简单易做味道美味营养丰富适合家庭日常食用。这些菜品都很受大家欢迎可以根据个人口味进行适当调整和创新让餐桌更加丰富多彩！