糖尿病肾病吃肉 糖尿病肾病吃肉多少克

蛋白质摄入指导手册

一、蛋白质摄入标准

对于身体健康的朋友们，每日的蛋白质摄入应该控制在0.8-1.0g/kg体重的范围内。这些蛋白质最好来源于瘦肉、鱼、蛋、奶等优质蛋白质食物。如果你的肾功能出现轻微下降，建议减少至0.6g/kg体重；如果是中重度下降，则需要更严格地限制在0.4-0.6g/kg体重，同时优先选择动物性优质蛋白质。

二、肉类摄入量如何换算？

以标准体重70kg的个体为例，如果他需要摄入0.8g/kg的蛋白质，那么他的蛋白质需求量为56g，如果主要依赖肉类满足蛋白质需求（每100g瘦肉含约20g蛋白质），那么他每日肉类摄入量应该控制在大约280g。对于肾功能严重受损的患者，他们需要摄入的蛋白质量为42g，对应的肉类摄入量约为210g。每日肉类摄入量控制在手掌大小，即约100-150g，优先选择鸡胸肉、瘦牛肉、鱼类等低脂优质蛋白质来源。

三、饮食注意事项

1. 烹饪方式：为了保持营养并避免加重肾脏负担，建议采用蒸、煮、炖等健康烹饪方式，避免油炸、烧烤。

2. 钠盐控制：食盐是肾脏健康的敌人，因此每日食盐摄入量应严格控制在3-5g以内。

3. 热量平衡：在控制蛋白质摄入的也要注意主食的摄入量，以保持总热量的平衡，避免血糖波动。

4. 动态监测：饮食调整应根据病情变化进行。建议每6个月检查尿白蛋白和eGFR（肾小球滤过率），根据检查结果调整饮食方案。

记住，健康的饮食是肾脏健康的基础。遵循这些建议，你可以更好地管理你的蛋白质摄入，保持身体健康。