糖尿病可以吃水果捞吗

一、关于食用的前提条件

在血糖得到有效控制后，方可享受水果的美味。具体要求为：空腹血糖维持在低于7.0mmol/L，餐后两小时血糖低于10.0mmol/L。还需经过主治医生的评估确认，确保当前病情适宜摄入水果。

二、食材的选择指南

推荐食用低GI值的水果：

莓类：草莓、蓝莓、樱桃等，它们的GI值都在40以下。

柑橘类：柚子、橙子等，也是很好的选择。

其他：如苹果、梨、猕猴桃等，也是低GI值的健康选择。

应避免的水果有：

高糖热带水果：如荔枝、榴莲、龙眼等，它们的GI值超过55。

过熟的香蕉：其GI值会升高至65，因此也应避免。

对于酸奶的选择，建议选择无糖希腊酸奶，避免添加蜂蜜或糖浆。

三、食用注意事项

控制分量：每日水果的摄入总量应不超过200g，单次食用量应控制在100g以内，并且要计入全天的碳水化合物总量。

选择最佳时段：建议在两餐之间食用，如上午10点或下午3点。避免在睡前3小时内食用，以免导致血糖波动。

搭配建议：可以搭配坚果如巴西坚果，以延缓糖分的吸收。避免与高糖食物同时食用。

四、风险提示

市面上售卖的水果捞常常含有隐藏的糖分，如糖渍水果、甜味酸奶等，因此建议优先选择自制水果捞。在制作过程中，应严格按照上述标准搭配，并密切观察血糖反应。若食用后血糖控制不稳定，应立即暂停食用，并及时就医。胃肠功能较差者可能会出现腹胀等情况，需特别注意。