天天饮食2013 天天饮食2013央视网
节目精彩内容一览
每期节目都为您带来不同的烹饪体验,让您一饱口福。以下是部分节目的精彩内容:
一、《卧蛋肥牛煲仔饭》(2013年7月8日)
这一期,我们将一起制作美味的卧蛋肥牛煲仔饭。主要食材有优质大米、肥牛和新鲜鸡蛋。辅以鱼露、生抽等调料,将米饭与广式腊肠一同煮制。煎熟肥牛后,淋上特制的煲仔汁进行焖制。完成后,您将享受到一道香气扑鼻、口感丰富的煲仔饭。
二、《蜜汁照烧鸭胸》(2013年7月22日)
本期节目,我们将学习制作蜜汁照烧鸭胸。鸭胸经过腌制后煎至金黄,搭配胡萝卜、洋葱炒香。最后淋上照烧汁烧制,呈现出诱人的色泽和口感。同期节目中,还会介绍双瓜冰粥的制作方法,让您在享用美味佳肴的也能品尝到清爽的甜点。
三、《牛肉末番茄烫饭》(2013年3月7日)
这一期,我们将学习制作牛肉末番茄烫饭。将牛肉末与土豆丁、番茄同炒,加入番茄沙司和榨菜粒炖煮后拌入米饭。制作过程中,每一步都充满了浓郁的香味,让人垂涎欲滴。
四、《茄汁带鱼》(2013年3月8日)
本期节目,我们将一起制作茄汁带鱼。带鱼经过腌制后炸至金黄,浸泡在番茄酱、豆瓣酱熬制的料汁中,呈现出诱人的色泽和味道。带鱼与茄汁的结合,让人回味无穷。
五、《鲜虾凤尾包》(2013年11月22日)
在这一期节目中,我们将学习制作鲜虾凤尾包。将虾仁与肉馅混合包入面皮,整虾露尾蒸制。面皮的制作过程中需加入糖、泡打粉等原料,让面皮更加酥脆可口。
这个栏目以家常菜教学为主,涵盖主食、荤素搭配及甜点,步骤详细,让您在家也能轻松做出美味佳肴。如果您想回顾某一期节目或查询更多食谱细节,可以访问央视网节目库检索。在这里,您可以找到丰富的烹饪资源和节目内容,让您的烹饪之旅更加丰富多彩。