适量饮酒可降低糖尿病并发症的危险性

糖尿病患者与酒：一种微妙的平衡关系

一直以来，饮酒对于糖尿病患者而言似乎是一个禁区。最新的科学研究为我们带来了全新的视角。在中国营养学会第九次全国营养学术会议上，上海第二医科大学的史奎雄教授分享了一系列的研究成果，为糖尿病患者与酒之间的关系带来了新的解读。

美国《糖尿病管理治疗》杂志刊登的芬兰科学研究成果显示，对于糖尿病患者而言，进餐时适量饮酒（摄入1克酒精/公斤体重）对Ⅰ型糖尿病患者的血糖及胰岛素水平并无显著影响。而在Ⅱ型糖尿病的患者中，饮酒可以促使餐后胰岛素分泌轻微增加，有助于降低第二天早晨的血糖。如果空腹饮酒，还需要注意低血糖的风险。

美国《内科年鉴》的研究报告也为我们揭示了适度饮酒对糖尿病患者的影响。与不饮酒者相比，每天适量饮酒（1到3杯）的糖尿病患者，其糖尿病发病的危险性降低33%-56%。过量饮酒则会使糖尿病的发生率增加43%。那么，到底何为适量呢？史奎雄教授指出，由于中国人体质与外国人有所不同，每日酒精摄入量应有所减少。以燕京啤酒为例，一天一瓶（不超过750毫升）即可。

除了对糖尿病发病率的影响，适度饮酒还可以降低糖尿病患者的冠心病发生率及其死亡率。美国科学家的报告显示，与不饮酒者相比，适度饮酒可以使冠心病发生率降低34%-55%，冠心病引起的死亡率下降55%-79%。

史奎雄教授强调，这些研究成果并不意味着饮酒是治疗糖尿病的手段。但对于那些已经饮酒且代谢指标控制良好的糖尿病患者，不必过分戒酒，但要注意适量。对于那些从不饮酒的糖尿病患者，则不建议为了研究而去尝试饮酒，因为他们的体质与已经饮酒的糖尿病患者有所不同。

糖尿病患者与酒之间似乎存在着一种微妙的平衡关系。在保持这个平衡时，关键在于适度。过度与否，都可能打破这种平衡，带来不良后果。对于每一位糖尿病患者，在决定是否饮酒以及饮酒量时，都应咨询医生的建议。