糖尿病人要牢记的饮食禁忌有什么

糖尿病患者的饮食禁忌：深入了解与指导

糖尿病，一个生活中常见的疾病，其成因与饮食有着密切关系。对于糖尿病患者而言，忌口是控制病情的关键。下面将详细介绍糖尿病患者应注意的饮食禁忌，希望对广大患者朋友有所帮助。

一、低盐饮食

糖尿病患者应避免摄入过多的盐分。盐分摄入过多会加速心血管病变，特别是高血压的发生。患者应避免高盐食品，如腌制食品、咸鱼等。

二、禁用食物

糖尿病患者应严格禁止食用含糖量高的食物，如白糖、红糖、葡萄糖以及各类糖制甜食，如糖果、糕点、果酱等。含有较多碳水化合物的食物，如土豆、山药等也应少用或食用后减少相应的主食量。

三、饮食宜清淡

糖尿病患者饮食宜清淡，避免过酸、过咸、过甜、过苦、过辣的食物。这些口味过重的食物会对病情产生不利影响。保持饮食的均衡，才能使身体保持健康。

四、选择烹调用油

植物油是糖尿病患者较理想的选择，如玉米油、葵花子油、花生油等。这些油含有较丰富的多不饱和脂肪酸，有助于胆固醇的正常运转，预防糖尿病。但也要注意，植物油也不能大量食用，过量会导致脂胖等问题。

五、避免高脂食品

糖尿病患者应避免容易使血脂升高的食物，如猪油、牛油等动物油以及胆固醇含量丰富的食物。这些食物容易导致肥胖、血脂升高、动脉硬化等，加重肾脏负担，导致糖尿病肾病。

六、戒酒

糖尿病患者应尽量避免饮酒。酒精会给肝脏增加负担，导致有毒物质堆积在体内，加重病情。过量饮酒还容易引起高脂血症和代谢紊乱，刺激，引起病情恶化。

七、严格限制高胆固醇食物

糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础。患者必须严格限制胆固醇的摄入量。含胆固醇高的食物主要有动物油、黄油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄等。

糖尿病患者的饮食禁忌较多，患者应根据自身情况，结合医生的建议，合理安排饮食，控制病情。保持良好的生活习惯和心态，对糖尿病的控制也至关重要。希望以上内容能为广大糖尿病患者提供帮助。