老年糖尿病跟饮食有很大的关系
预防糖尿病 2017-10-10 12:29预防糖尿病www.tangniaobingw.cn
老年病跟饮食有很大的关系,患者也需要多加锻炼,还可以加服降糖药物。
1、老年糖尿病人要非常重视主食,主食要多样化,包含谷类、薯类、杂粮等。每天应服用4~6两。
2、餐次安排、烹调方法每天三餐以上,定时、定量。烹调食物宜采用蒸、煮、炖、拌、卤等用油较少的方法。尽量避免用煎、炸等方法。
3、肉蛋奶是蛋白质、脂肪、素的首要根源,包括猪肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾、蛋、牛奶等。不食用动物皮和动物内脏。每天1个鸡蛋,半斤奶、3两精瘦肉或4两鱼、虾)。
4、蔬菜是维生素、机盐、膳食纤维的主要来源之一,包括各种带叶、茎的蔬菜,如白菜、菠菜,生菜、油菜、冬瓜、芹菜、莴苣等。每天不少于1斤。
5、老年糖尿病人要尽量选择植物油,包括橄榄油、菜籽油、花生油、豆油等。每天不超过半两。
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