醋泡花生可以软化血管纯属谣言

醋泡花生能软化血管的传言，经过专家解读，原来是一场误会。9月27日，鼓楼医院心内科主任徐标，在扬子名医团的微访谈中为广大网友解答了关于心血管疾病的种种疑问，并提醒公众关注心脏健康。

徐标主任明确指出，关于醋泡花生能否软化血管的问题，目前并无任何科学证据支持这一说法。这一误区在中老年人群体中流传甚广。营养专家也对此进行了澄清，指出血管硬化并非单纯钙化问题，而是与血管内的粥样斑块形成和血管弹性降低有关。吃醋来软化血管并不科学。

那么，如何保护血管弹性呢？专家建议，可以通过清淡的饮食、减少油腻食物摄入、多运动来降低血脂，从而保持血管弹性。从饮食的角度来说，用醋增加食物风味，可以在一定程度上减少食盐的摄入量，这有助于预防高血压。

值得注意的是，冠心病、心肌梗死的发病群体正日益年轻化。徐标主任分享了一个令人印象深刻的案例，一位年仅26岁的年轻小伙，因生活方式不健康，突发心肌梗死。这提醒我们，不良的生活习惯是心血管疾病年轻化的重要原因。长期抽烟、喝酒应酬、熬夜加班、生活不规律以及腰腹型肥胖等都是年轻人群患心血管疾病的共同特点。

青年人的血管较为光滑，一旦突发急性心肌梗死，血管会大面积痉挛，导致心肌缺血，其危害更大，预后也不容乐观。每个人都是自己心脏健康的第一责任人。我们需要关注自己的生活方式，避免过度劳累、心理紧张、吸烟酗酒、不动等不良习惯。

在此，我们呼吁广大公众，特别是年轻人，要关注自己的心脏健康。不要轻信网络传言，要有科学的生活方式，保持健康饮食，规律作息，适量运动。让我们一起努力，守护自己和家人的心脏健康。愿每个人都身体健康，生活愉快。