预防妊娠糖尿病从饮食开始 这些食谱可常吃

妊娠糖尿病饮食指南：如何吃出健康？

妊娠糖尿病是孕期常见的健康问题之一，对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说，饮食控制是治疗的基石。那么，妊娠糖尿病要怎么吃呢？下面为您解读。

一、饮食原则

妊娠糖尿病饮食应以丰富多样、合理搭配为主。油脂类摄取应以植物油为主，为身体提供必需的脂肪酸。

二、餐次分配

为了维持血糖平稳，避免酮症发生，餐次的分配至关重要。建议少量多餐，5~6餐为最佳。这样做既可以降低因一次进食量大造成的血糖快速上升，又可以减少酮体产生，防止饥饿。睡前应补充点心，避免晚餐与隔天早餐的长时间间隔。

三、热量需求

妊娠初期不需要额外增加热量，但中后期必须增加，较孕前每日增加约300大卡。孕期不宜减重，应为胎儿提供充足的营养。

四、糖类摄取

糖类是提供热量、维持代谢的重要来源，但妊娠糖尿病患者需特别注意糖类的摄取量，避免摄入含有蔗糖、糖、果糖、葡萄糖等糖类的饮料和甜食。可以选择纤维含量较高的未精制主食或淀粉含量较少的食物。

五、食谱推荐

1. 早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克；午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤等；晚餐：红烧豆腐、清蒸鱼等。可在正餐间适当加餐，如早中加咸切片面包，晚上吃西红柿。

2. 早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个；午餐：盐水河虾、木耳炒白菜等；晚餐：青椒肉丝、丝瓜鸡蛋汤等。晚上可喝牛奶220克，补充营养并助睡眠。

3. 早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克；中餐：拌黄瓜、炒绿豆芽等；晚餐：青椒肉丝、芹菜炒肉等。早午餐可加食豆腐脑。

4. 早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包；午餐：米饭、黑木耳烩豆腐等；晚餐：鲜蘑清汤、蒸扁鱼等。

遵循以上饮食原则和建议，妊娠糖尿病患者可以合理搭配膳食，既满足自身营养需求，又有利于胎儿的健康。让我们吃出健康，迎接美好的孕期！