健康早餐 来个香蕉面包

时间总是需要我们去挤压和安排，对于早餐的重要性，更是需要我们深刻认识并付诸实践。研究显示，营养良好的孩子，在享用早餐后，其学习表现明显更佳。为此，我们应该重新审视我们的早餐习惯，为健康加分。

一直以来，早餐被视为一天中最重要的一餐。在忙碌的生活中，我们往往因为种种原因而忽视了它。国德克萨斯州休斯顿大学的研究人员发现，对于9至11岁的孩子们来说，吃早餐的他们在某些学习项目中表现更为出色。这一发现强调了早餐在孩子们学习生活中的重要性。

美国学者J迈克尔墨菲在调查了100名青少年后也得出类似结果。与很少吃早餐的孩子相比，那些坚持吃早餐的孩子们，无论早餐内容如何，他们的数学成绩高出40%，并且迟到和旷课的情况也较少。

许多家长因为种种原因，如不知道吃什么、没时间、没胃口等，而忽视了自己和孩子的健康。其实，解决方法就在日常之中。早餐的选择应该多样化，包括粥、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐脑、面条等，同时可以适当加入生鲜的蔬菜和水果，以增加维生素和纤维素的摄入。

对于忙碌的现代人来说，“没时间”是最大的问题。但时间总是可以挤出来的。我们可以提前一晚做好准备，比如洗好蔬菜和水果，准备好馒头、烧饼、面包等，早上只需简单加工即可。例如，我们可以制作“香蕉面包”，将剥好的香蕉夹在面包中，再配上其他食物，既简单又营养丰富。

如果感觉没有胃口，可以尝试一些清晨醒来的小窍门。比如饮一杯与体温有温差的白开水，刺激肠胃蠕动；饮用少量鲜柠檬泡水，增加食欲；晚餐尽量食用易消化的食物，避免过饱，以缓解清晨的食欲不振。

在这个繁忙的都市生活中，让我们重新认识到早餐的重要性，为自己和孩子选择健康、简单的早餐方式。无论是凉拌蔬菜还是面包配香蕉，只要我们用心，总能找到适合自己的健康早餐。对于都市白领来说，养成良好的生活习惯和饮食习惯也是至关重要的。让我们从早餐开始，为健康加油！