可口可乐中国否认焦糖色素致癌并称CSPI不负责

健康知识 2025-04-04 20:42健康知识www.tangniaobingw.cn

据微微健康网报道,美国CSPI公益组织最近发布报告称,可口可乐苏打饮料中的焦糖色素可能致癌。对此,可口可乐中国公司迅速做出回应,坚决否认焦糖色素具有致癌性,并批评CSPI的声明不负责任。

可口可乐中国公司昨日发表声明表示,CSPI在声明中质疑其饮料中使用的焦糖色素的安全性,这引发了消费者对癌症的担忧。CSPI虽然自称是非组织,致力于服务公众,但此次行为似乎对公众造成了误导而非真正的服务。

可口可乐公司强调,经过研究,他们产品中所使用的焦糖色素并不会导致癌症。报告中提到的4-甲基咪唑微量存在于许多食品和饮料中。事实上,烹饪过程中的“褐变反应”也会产生这种物质。

可口可乐中国新闻发言人王雷表示,4-甲基咪唑只是焦糖色素的一种成分,并非致癌物质。由于焦糖色素中含有这种物质,一些消费者可能误解认为焦糖色素会致癌。这是不必要的恐慌。

值得一提的是,可口可乐在中国软饮料市场的地位不容忽视,其市场份额约为16.8%,而百事可乐市场份额为5.5%。这一事件无疑引起了广泛关注,但我们相信可口可乐公司的专业性和诚信,期待他们能继续为消费者提供安全、高品质的饮料。

我们呼吁广大消费者保持理性,不盲目相信未经证实的报告,也不因此恐慌。我们也希望CSPI等公益组织在发布报告时能更加谨慎,避免对公众造成不必要的困扰和误解。

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