炎热夏季挑选西瓜的方法

夏季挑选西瓜可是个技术活儿，许多人常常因为不懂技巧而买到不甜的瓜。今天，肿瘤网小编就为大家分享一些挑选西瓜的绝招，让你轻松成为西瓜挑选的行家。

观察西瓜的外观。对于花皮瓜类，要选纹路清晰、深淡分明的；黑皮瓜类，则要选择皮色乌黑、富有光泽的。无论何种瓜，瓜蒂和瓜脐部位如果向里凹入，藤柄贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，那就是成熟的标志。

接下来，用手触摸瓜皮。用拇指摸瓜皮，如果感觉瓜皮滑而硬，那就是好瓜；如果瓜皮粘或发软，那就可能是次瓜。

再来，掂一掂西瓜的重量。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。所以同样大小的西瓜，以较轻的为优。

还有，听一听西瓜的声音。将西瓜托在手中，用手指轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，并且托瓜的手感觉到有些颤动，那就是熟瓜；如果发出“突、突”声，那就是成熟度比较高的反映；如果发出“噗、噗”声，那就是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。

除此之外，还有其他一些挑选技巧。比如观色听声，瓜皮表面光滑、花纹清晰的是熟瓜；瓜柄绿色则是熟瓜，黑褐色、茸毛脱落则是不熟就摘的瓜。看瓜的脐部和瓜蒂，如果两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的，就是好瓜。用手指压瓜皮，易碎的则是熟瓜；指甲划要裂的则是过熟的瓜。用手掂一下，有空飘感的则是熟瓜。投入水中，向上浮的是熟瓜；下沉的则是生瓜.同一品种中，大比小好；瓜体整齐匀称的生长正常，质量好；畸形的生长不正常，质量差。

掌握了这些技巧后，挑选西瓜就轻松多了吧！肿瘤网还为大家介绍了两款西瓜食谱：瓜片荷叶茶和红椒西瓜皮。这些食谱不仅美味可口还具有瘦身的功效哦！以后自己选西瓜就不用再求助于老板了，挑选的放心、吃的开心才是我们追求的目标。新时代的女性朋友们快快学起来吧！在夏天这个吃西瓜的季节里大显身手吧！除了挑选西瓜的技巧外，还有许多关于食材选择的小知识也非常实用如如何选择食用油怎么辨别肉制品有没有添加亚硝酸盐等等这些都将对我们的日常生活有所帮助记得关注哦！