秋季养生 食物为先

在秋季，干燥成为主导气候，肺脏易受秋燥之气的伤害，因此我们必须高度重视并妥善应对。为了滋润脏腑，我们每天应适量饮用白开水、冰糖水和清茶等，以滋养身体内部。

在饮食方面，我们要遵循《黄帝内经》中的《秋冬养阴》原则。这意味着我们需要多摄入滋阴润燥的食物，以抵抗秋燥对阴液的损害。比如，银耳、甘蔗、梨、芝麻、燕窝和菠菜等都是极佳的选择。

秋季饮食也讲究“少辛增酸”。因为肺脏与秋季的气息相通，肺气在秋季较为旺盛，所以我们应减少摄入辛味食物，以防肺气过盛。而根据中医理论，金克木，即肺气过盛可能会损害肝脏功能。在秋季我们要适量增加酸味食物的摄入，以强化肝脏功能并抵御过盛肺气的侵袭。

具体来说，我们要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等，而多吃一些酸味水果和蔬菜，如苹果、葡萄、山楂和柚子等。尤其是苹果，在立秋后应多吃。苹果具有生津、润肺、除烦、开胃和醒酒等功效，对消化不良和气壅不通者有很好的缓解作用。现代医学也证实，苹果能预防和消除疲劳，其中的钾元素能帮助排出体内过剩的钠，对高血压患者大有裨益。

葡萄性味甘酸，鲜美适口，具有生津止渴和开胃消食的功效。但请注意，脾胃虚弱的人不宜多食，过量食用可能会导致腹泻。

俗话说得好：“三分医，七分养，十分防。”这充分强调了养生的重要性。养生并非只是老年人的事情，而是每个人都需要关注并付诸实践的。越早走上养生的道路，身体将受益越多。除了以上提到的饮食调养，还有许多中医养生常识值得了解。例如，优质的睡眠对女性养颜有着不可忽视的作用；保持半饱的养生哲学也能为我们带来健康；面对慢性疲劳综合症，中医有其独特的应对方法。让我们共同中医的奥秘，为身体健康保驾护航。