糖尿病冰棒推荐 糖尿病人可以吃的冰淇淋推荐
一、精选市售代糖雪糕推荐
伊利绿色心情绿豆雪糕
这款雪糕选用麦芽糖醇和木糖醇作为代糖,经过实测,其血糖波动较小。餐后两小时血糖涨幅仅0.9mmol/L,对于需要控制血糖的朋友来说是个不错的选择。其脂肪含量较低,仅为7%,且单价约3元/支,性价比高。
可米酷系列
可米酷系列的雪糕以生牛乳为基底,推出了碗装牛油果、香芋、香草等多种口味,受到广大消费者的喜爱。其配料干净,且使用麦芽糖醇作为代糖,每支碳水约12g,是夏日解暑的好选择。
八喜0蔗糖系列
八喜0蔗糖系列雪糕添加了膳食纤维以促进消化,口感丝滑。虽然其含有果糖,但适量食用并无大碍。
好阿婆无蔗糖雪糕
对于乳糖耐受者,好阿婆的无蔗糖雪糕是个不错的选择。其采用木糖醇+鲜奶的配方,口感醇厚,网购价约19.9元。
二、选购指南
在选择雪糕时,优先选取木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等不依赖胰岛素的甜味剂。查看成分表,避免含有“麦芽糊精”“果葡糖浆”等隐形糖,以及警惕反式脂肪酸(如人造奶油)。即使是无糖雪糕,单次建议食用量也不应超过1根(约50g),并留意餐后血糖变化。
三、自制健康雪糕方案
想要更安全可控地享受雪糕的乐趣,不妨尝试自制。如下推荐几种配方:
莓果奇亚籽冰棒:以草莓、蓝莓、奇亚籽凝胶和无糖杏仁奶为基础,每支仅含12g碳水,且含有42%的膳食纤维。
椰香牛油果奶砖:结合牛油果、无糖椰浆和希腊酸奶,净碳水6g/块,适合生酮饮食者。
水果酸奶冰淇淋:只需冷冻香蕉、莓果或芒果以及无糖酸奶简单搅打即可,零添加糖。
四、需警惕的品类
部分雪糕品类需谨慎选择。如豆沙类雪糕升糖速度快且持续时间长。含奶冰淇淋脂肪含量较高,可能导致延迟性血糖升高。建议搭配血糖仪实测个体反应,部分患者可能需避免空腹食用。在享受雪糕的我们也要关注自己的身体健康。