最适合糖尿病人吃的三种水果

水果之所以让人感觉到特别甜，是因为它们主要含有果糖，其甜度高达170，远超于一般蔗糖的甜度。对于我们的身体来说，果糖并不像葡萄糖那样容易吸收，因此不会导致血糖的快速上升。只要我们认清水果的这些特性，科学食用，水果对于我们这些关注血糖健康的人来说，并不是什么需要避讳的食物。接下来，让我们更深入地了解三种水果的独特之处。

首先是枇杷。每100克枇杷可以提供20至40千卡的能量，是营养丰富的保健水果。它富含纤维素、果胶、胡萝卜素等多种营养元素。其中的维生素B和胡萝卜素对于保护视力、保持皮肤健康以及促进儿童生长发育有重要作用。更令人惊喜的是，枇杷中的维生素B17还具有防癌作用。枇杷的全身都是宝，其树梗、树叶和果肉都有各自的医药价值。果肉不仅营养丰富，还有助于消化、止咳、润肺、清热和利尿。

接下来是草莓。草莓因其美味和营养被誉为“果中皇后”。据最新的研究发现，常吃草莓可以降低饭后血糖水平和坏胆固醇水平，从而降低糖尿病和心脏病的风险。草莓的特殊提取物能有效刺激防病蛋白质的产生，这是其预防糖尿病和心脏病的科学机理。草莓还能增强人体免疫力，保持细胞、器官和血管的健康。

最后要介绍的是樱桃和苹果。这两种水果特别适合我们这些关注血糖的人食用。它们富含一种能促进胰岛素分泌的化学物质花青素。这种物质在樱桃中的含量尤为丰富，使其呈现出鲜艳的红色。除了樱桃，红葡萄、草莓、蓝莓、蔬菜、葡萄酒、苹果酒和茶叶中也含有花青素。但樱桃中的花青素促进胰岛素作用的效果最强。虽然目前的研究还在初级阶段，但这一发现为未来的糖尿病治疗提供了新的可能性。

只要我们科学食用，合理选择，水果可以为我们带来丰富的营养和健康的享受。枇杷、草莓、樱桃和苹果都是值得推荐的健康之选。