用日常食物预防疾病

在日常生活中，我们常常能够通过身边常见的食物来预防疾病，这些食品就像是我们自己的小医生，帮助我们维护身体健康。接下来就让我带你领略几种常见食物的奇妙之处。

首先说说鸡蛋，鸡蛋可以说是营养丰富的食品，无论是蛋白还是蛋黄都有其独特的营养价值。蛋白富含优质蛋白质，脂肪较少，是追求健康的朋友们特别是肥胖人群最佳的蛋白质来源。而蛋黄则含有丰富的脂肪，能帮助我们补充体力。更神奇的是，感冒时吃蛋酒，竟有很好的助发汗、补充体力、退烧效果。制作方法也相当简单，只需在小锅中打一个蛋，加入适量的砂糖搅拌后，再加入葡萄酒搅匀，煮熟即可。

再来说说姜，姜是一种能增强我们抵抗力的食物。它能够促进血液循环，改善疲劳和食欲不振的状况。感冒期间或生产后的女性都可以适当多吃姜。姜汤对于感冒初期的症状如发烧、头痛等有很好的缓解作用。若与肉桂混合饮用，效果更佳。制作姜汤的方法也很简单，只需将姜绞汁后加入一小勺肉桂粉，再加少许水，然后冲入热开水，再加砂糖或蜂蜜即可。

接下来要介绍的是多汁的番茄。番茄丰富的维生素C能够为我们制造细胞与细胞连接所必须的明胶。其内含的钾元素能发挥降血压的效果。番茄还能帮助人体排出血液中的盐分，防止水肿。更令人惊喜的是，番茄汁竟有解隔日宿醉的功能。强烈的降温效果就是一种消炎作用，宿醉或头脑不清时，喝一杯番茄汁就能立即见效。我们可以在番茄汁中添入柠檬汁以增加酸味。制作时只需将番茄和柠檬榨汁后置于杯中即可。

最后要说的是白萝卜。生吃白萝卜可以促进消化，除了助消化外，其辛辣的成分还能促进胃液分泌，调整我们的胃肠机能。当我们摄入油炸或较油腻的食物时，搭配生白萝卜泥调酱能够帮助消化。白萝卜汁还有止咳的效果。只需在玻璃瓶中倒入半杯糖水，将白萝卜切丝后放入瓶中，白萝卜很容易渗出水分，只需一个晚上就可以得到白萝卜汁了。

只要我们懂得利用身边日常的食物，发挥其特性来增强自身抵抗力，就能轻松预防疾病，享受健康的生活。