饮食禁忌:盘点六种应季水果要慎用
秋季盛宴:六种应季水果的饮食禁忌盘点
随着金黄的秋叶飘落,我们也迎来了丰富多彩的秋季水果盛宴。满口的鲜甜,让人忍不住大快朵颐。在我们尽享口福的却往往忽视了某些水果的食用禁忌。今天,就让我带您一同了解秋季的饮食禁忌,为您的品尝之旅增添一份明智。
让我们说说梨。梨具有止咳、化痰、清燥等功效,是治咳喘、风热的良药。因其性寒,对于脾胃虚寒、大便溏泄的人群来说,应慎食。梨的含糖量较高,糖尿病患者也应适量食用。
接下来是板栗。板栗富含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,被誉为“千果之王”和“木本粮食”。它有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。由于板栗坚实,生食难以消化,熟食则易滞气积食,因此一次不宜多食。对于便秘者来说,更应忌食,以免加重症状。
再来看看菱角和荸荠。很多人习惯生吃这些水果,不经过消毒杀菌,很容易感染姜片虫。姜片虫会导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿的危害更大。两者性寒滑,常人也不宜多食,脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。
苹果是另一种我们熟知的水果。它的果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病的人,切忌多食。
柿子也是秋季的代表性水果之一。它含有大量的维生素A、C和鞣酸,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。柿子内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,导致胃柿石。空腹不宜食用柿子,更不宜与螃蟹、山芋等同食。
我们来说说柑橘。柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,若积蓄在体内过多,会导致皮肤泛黄,引发“橘黄症”。患者会出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。若患“橘黄症”,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
秋季的水果盛宴固然让人欣喜,但在享受美味的我们也要关注自己的身体状况,明智地选择适合自己的水果,避免不必要的健康隐患。让我们在秋季的每一刻都过得健康、愉快!