夏天美白、去湿气、消水肿有神器！吴明珠：冬瓜蛤蜊薏仁粥很有效

随着夏日的到来，炎热的天气和高湿的气候成为了人们关注的焦点。对于居住在台湾的人们来说，更是时常感受到湿气的侵袭。有句老话说的好：“千寒易除，一湿难去。”、“湿气乃万病之源”，这不仅体现了湿气对人体健康的影响深远，也警示人们对待湿气的态度应该是不可忽视的。

在中医理论中，湿气被认为是阴邪的一种，具有重浊、粘腻的特性。当湿气侵入人体，可能会阻碍正常的元气流动，导致一系列的身体不适。这些不适可能包括困倦、胸闷、身体沉重、水肿、肥胖、胃口差、口味变重等。湿气还可能影响皮肤、消化系统、妇科、泌尿系统等，引发各种疾病。对待湿气问题，我们绝不能掉以轻心。

那么，哪些体质的人更容易受到湿气的影响呢？吴明珠中医师表示，人体感受邪气后的病理变化，与体质密切相关。例如，阳热之体的人易从阳化热，而阴寒之体的人则易从阴化寒。也就是说，不同的体质对于湿气的反应也是不同的。夏天是湿气最盛的季节，对于阴盛、阳虚体质的人来说，更易感湿邪，因此需要注意防范。

说到祛湿，网络上流传着一种说法：“喝冬瓜薏仁粥可以去除湿气”。这种说法有一定的道理。冬瓜和薏仁都有利湿、消肿的功效。其中，薏仁更是一种营养丰富的谷物，具有多种健康功效。除了喝粥以外，还有其他的食物如扁豆、山药等也有健脾化湿的作用。中医还有一些药材如藿香正气散、四君子汤等可以健脾除湿。

除了食疗以外，中医还建议通过调整生活习惯来祛湿。例如，避免长时间待在潮湿的环境中，保持室内通风干燥，适当运动以促进新陈代谢等。对待湿气问题，我们需要从多个方面入手，全方位地保护自己的健康。

最后提醒大家注意，虽然食疗是一种很好的方法，但并不能完全替代医疗手段。如果身体不适持续存在或加重，应及时就医寻求专业治疗。希望每个人都能关注自己的身体健康状况及时调整生活习惯和饮食习惯远离湿气的困扰拥有一个健康的身体。关于冬瓜的湿气去除功效，一直是人们关注的话题。在中医理论中，冬瓜性味甘淡、凉，归属于肺、大小肠、膀胱经。其清热、利尿、化痰、生津、解暑、解毒的特性为人们所熟知，尤其对于利水、消痰、清热有着显著的效果。对于水肿、胀满、脚气、淋病等疾病，冬瓜都有着良好的治疗效果。

现代科学研究也证实了冬瓜的营养价值。它含纳量低，而钾盐、维生素C的含量较高，对于动脉粥样硬化、肾炎、糖尿病等疾病都有良好的疗效。冬瓜的独特之处不仅在于其营养价值，更在于其独特的口感和多样的烹饪方式。

除了常见的冬瓜薏仁粥，吴明珠中医师推荐的“冬瓜蛤蜊薏米粥”也备受推崇。这道粥品不仅口感鲜美，更有着清热利湿的功效，尤其适合夏季食用。

【冬瓜蛤蜊薏米粥】

所需材料：冬瓜300克、薏米50克、蛤蜊100克、盐、姜3片以及少许葱花。

制作步骤：

1. 将蛤蜊泡在清水中，加入盐让其吐沙一段时间。然后，将泡好的蛤蜊清洗干净，冬瓜削皮切块，姜片切丝备用。

2. 将薏米泡好煮熟后，加入冬瓜，用大火烧开，然后转中火煮至冬瓜呈透明色。接着再放入蛤蜊，煮至冬瓜烂熟即可。加入少许米酒、香油，并撒上葱花增香。

这道冬瓜蛤蜊薏米粥具有消暑止渴、清热利湿的功效，对于口渴、内热、水肿等症状有很好的缓解作用。但需要注意的是，脾胃虚寒泄泻者需慎用，阴盛阳虚者及孕妇应忌食薏仁。

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