春季多吃哪些食物防便秘

导读：春天的气息已经悄然而至，万物复苏的季节，我们的饮食也需要跟着调整。那么，在春季，我们应该吃什么来滋养身体，预防便秘呢？接下来，让我们一起了解。

春天是大自然的重生季节，也是我们的肠道需要被特别关照的时候。黑木耳，这个自然的恩赐，是肠道减龄的得力助手。其所含有的植物胶质，仿佛一名精准的清洁工，能够迅速吸附肠道内的有害物质，如灰尘和杂质，然后将其一并排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的卓越功效。

如何最大限度地发挥黑木耳的效能呢？凉拌法是一种绝佳的选择。将泡发好的黑木耳撕成小片，搭配青红椒和胡萝卜切丝，一起焯熟，晾凉后根据个人口味搅拌均匀。一道清爽的凉拌黑木耳，既保留了营养，又有助于清肠防便秘。

海带作为肠蠕动的，其丰富的碘元素能够促进血液中三酸甘油酯的代谢，防止血液酸化，从而有助于润肠通便。而且，海带中的褐藻酸能够降低肠道对放射性元素锶的吸收，并将其排出体外，从而达到排毒减肥、预防白血病的效果。将海带切成大片，卷入猪肉馅儿并蒸煮后，切成小段，既保留了海带的营养价值，又有效促进了肠道蠕动。

糙米，作为肠道的管道工，富含B族维生素、维生素E，能够提高人体免疫力，促进血液循环。其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌的增殖，预防便秘和肠癌。将糙米与小排骨、海米同煮成粥，每周享用两次，即可保证肠道吸收糙米中的润肠素。

不得不提的是芹菜。它在肠内消化时产生的木质素是一种强大的抗氧化剂，能够抑制肠道内致癌物的产生，并加快粪便在肠内的转运时间。用芹菜煮汤，再加入食盐、牛奶和面粉，一道美味的健肠汤品就能让你在短时间内爱上它！

春天的饮食，讲究的是营养均衡、清淡易消化。在享受美食的我们也要关心自己的肠道健康。上述食物都是春季清肠防便秘的好选择，让我们在享受美食的也享受到健康的快乐！