得了糖尿病该注意的饮食原则有哪些

糖尿病的饮食调养是一项重要的治疗手段，合理的饮食搭配能够辅助控制病情发展，缓解糖尿病相关并发症的影响。那么，糖尿病患者应当如何选择食物呢？

富含维生素B和维生素C的食物是糖尿病患者的理想选择。这两种元素有助于减缓糖尿病并发症的进程，保护视网膜和肾脏健康。像鱼、奶类、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝等蔬菜都富含维生素B和C，可以经常出现在糖尿病患者的餐桌上。

高纤维食物也是糖尿病患者的好伙伴。它们能够促进机体的糖代谢，帮助身体更有效地利用胰岛素。玉米、小麦、白菜、韭菜以及豆类制品都是高纤维食物的代表，糖尿病患者可以适当多吃。

糖尿病患者还应该注重摄入含钙食物。缺钙可能会加重糖尿病病情，虾皮、海带、排骨等富含钙质的食物也应经常食用。南瓜、苦瓜、洋葱等蔬菜以及黄鳝等食材对改善糖尿病患者多饮、多食、多尿的症状有明显效果，它们具有降低血糖、调节血糖浓度的功能，是糖尿病患者理想的食物选择。

有些食物则不适合糖尿病患者食用。含有大量简单糖的食物，如白糖、红糖等，它们含有大量的糖分，直接影响血糖水平，对糖尿病病情非常不利。酒精对于糖尿病患者来说也不是好东西。虽然一些人喜欢饮酒，但酒精会影响糖代谢，对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来影响。糖尿病患者最好避免饮酒，尤其是重症糖尿病合并肝胆疾病的患者更要严禁饮酒。患者也应避免空腹饮用酒精浓度低的啤酒、果酒等。

糖尿病患者应该根据自身情况科学选择食物，保持合理的饮食习惯，从而更好地控制病情，减少并发症的发生。