无蔗糖、无糖,糖友您选对了吗

我国糖尿病患者的数量日益增加，已接近四千万大关，成为世界糖尿病第二大国。市场上，如同雨后春笋般涌现出众多所谓的“无糖”食品。这些食品真的无糖吗？专家提醒我们，没有绝对无糖的食品，糖尿病患者食用时仍需谨慎。

走进超市，各式各样的“无糖版”食品充斥着货架。从口香糖到饼干，从饮料到奶制品，甚至奶糖和巧克力都被冠以“无糖”的标签。许多食品上标注的“无蔗糖”字样让消费者误以为这就是真正的无糖食品。商场销售人员也会宣称这些食品不含糖分，糖尿病患者可放心食用。

真正的无糖食品并不是简单的不含蔗糖那么简单。蔗糖、果糖、麦芽糖等糖类在人体内都会转化为葡萄糖，这些都是糖尿病患者需要严格控制的成分。一些所谓的“无蔗糖”食品仍然可能含有其他糖类成分。而那些真正的无糖食品则会使用木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等糖醇甜味剂作为替代。糖尿病患者在选择无糖食品时需要仔细辨别。

专家提醒我们，“无糖”食品并非真正意义上的不含任何糖分。一些食品中虽然不添加蔗糖，但仍然含有大量碳水化合物。碳水化合物在人体内同样会转化为葡萄糖，过量摄入仍会对糖尿病患者产生影响。即使是食用无糖食品，糖尿病患者也需要坚持适量原则，控制糖分的摄入。保持少食多餐的习惯也是控制糖尿病的关键。

在此提醒广大消费者，不要被“无糖”字眼所迷惑。在购买食品时，要仔细查看产品成分表，了解产品的真实成分。糖尿病患者更应谨慎选择，避免摄入过多糖分，以保持身体健康。对于那些声称适合糖尿病患者食用的食品，最好在医生或营养师的指导下进行食用，以确保安全有效。