日本研究 糙米有助于预防糖尿病

日本最新研究发现，糙米中的“γ-谷维素”具有调节“β细胞”的功能，有助于预防糖尿病或缓解其症状。这一发现引起了人们的广泛关注。

你是否知道，糙米也能预防糖尿病？长期摄入高脂、高糖食物会给带来负担，影响胰岛素的正常分泌，导致血糖不稳定，从而引发糖尿病。在实验鼠的研究中，同时摄取高热量食物和γ-谷维素的老鼠，其β细胞数量和功能得以保持正常。γ-谷维素还曾被研究发现能影响食欲控制区域，帮助抵御高脂肪食物的诱惑。

那么，哪些人容易得糖尿病呢？有糖尿病家族史的人群是高危人群。由于糖尿病是遗传性疾病，因此有家族史的人患病风险较大。中年人也需要格外留意。随着现代生活方式的改变，中年人的患病风险逐渐增大。肥胖人群也是糖尿病的易发人群。患有与糖尿病相关的疾病的人群，如胰岛素抵抗、高血压、高甘油三酯等，也容易患上糖尿病。

这项研究为人们预防糖尿病提供了新的思路。糙米作为一种常见的食材，富含γ-谷维素，其预防糖尿病的潜力令人瞩目。未来，研究人员将据此开发营养补充剂，帮助人们通过摄取γ-谷维素来预防糖尿病。

对于那些处于高风险的人群来说，预防糖尿病显得尤为重要。除了注意饮食习惯外，关注自己的身体状况，定期进行体检也是预防糖尿病的重要措施。保持健康的生活方式，如适量运动、保持正常体重、避免过度劳累等，也是预防糖尿病的有效途径。

糙米中的γ-谷维素对预防糖尿病具有潜在的价值。对于那些容易患上糖尿病的人群来说，关注自己的健康状况，采取预防措施，远离糖尿病的威胁，是保持健康的重要一环。