低糖饮食+运动 可减少半数的糖尿病

糖尿病：一种生活方式引发的疾病

在这个高糖时代，许多人过上了吃薯片、喝可乐啤酒的生活，小腿纤细而肚子却逐渐隆起，这已经成为了不少人的真实写照。糖尿病，这个原本被认为是中老年人才会面临的健康威胁，如今正悄悄向年轻人靠近。它并非遥不可及的漫画情节，而是现实生活中的严峻挑战。

糖尿病，一个典型的“吃”出来的疾病。近年来，随着生活方式的改变，尤其是饮食习惯的变迁，其患病率在我国迅速上升。在第八届中国健康传播大会上，专家指出，糖尿病已经成为我国最重要的公共卫生问题之一。每三到四个糖尿病患者中就有一位来自中国，每十个成年人中有六个人的血糖水平异常。

海军总医院内分泌科的郭启煜大夫表示，糖尿病是饮食无节制的慢性自杀。现在许多慢性病都与我们的饮食习惯密切相关。而北京糖尿病防治协会理事长陈伟则表示，很多常见的肥胖和糖尿病问题并非完全源于快餐食品，而是与我们日常生活中的果糖饮料和饮食习惯有关。数据显示，亚洲人因果糖饮料的摄入增加了60%的糖尿病风险，而中国人由于习惯吃精米精面，其糖尿病风险增加了45%。我国成年人肥胖发生率已经超过二十年前的三倍左右。

好消息是，糖尿病是可以预防的。大量的研究表明，通过改变生活方式，如采取低糖饮食、增加运动和减小压力等，可以使糖尿病的患病风险减少50%至60%。如果能及早采取干预措施，使血糖得到良好的控制，甚至可以避免并发症的发生。这意味着即使被诊断为糖尿病，也不意味着生活的终结，重要的是如何控制好这一疾病。

专家们给出了具体的防治建议：保证每天8小时的充足睡眠；坚持每周150分钟的运动，每周至少5次；尽量在家用餐，增加健康饮食的摄入。如果我们能够遵循这些建议，糖尿病就会远离我们。

在这个全球糖尿病患病率持续上升的时代，我们每个人都需要对自己的生活方式负责。管住嘴、迈开腿、减小压力、保证睡眠，这些都是预防和控制糖尿病的关键措施。让我们行动起来，为自己的健康负责，共同迎接一个无糖的未来。中国医学科学院阜外医院的资深教授李光伟强调了一种简单而有效的糖尿病预防策略：管住嘴、迈开腿，减小压力并保证充足的睡眠。他详细阐述了健康的饮食方案，“每天适量摄入粮食，大约半斤左右，配合二两的肉或鱼，一斤蔬菜，一个鸡蛋，以及一磅牛奶，这样的饮食均衡且适量。”对于运动，他建议每天进行半小时到一小时的中等强度运动，简单的走路就能达到这样的强度。

购买食品时，学会阅读营养标签至关重要。这一点在陈伟专家的表述中得到了进一步的强调。他提到，很多人在超市购物时，仅凭个人喜好选择食品，“我想吃什么”就吃什么，而忽视了营养标签的重要性。

营养标签是食品的“营养身份证”，它详细列出了食品中的各种营养成分及其含量。一项调查显示，在20名消费者中，只有3人有阅读营养标签的习惯。专家指出，营养标签中的核心营养素及营养素参考值是更为关键的参考指标。这些参考值能帮助我们了解食品的营养成分，从而控制摄入的热量、脂肪、糖分等关键营养素的量。

如今，我国已将最容易摄入过量的四种营养素标注在食品包装上，以提醒大家注意。这一举措旨在促进公众合理控制饮食，养成健康的饮食习惯。陈伟强调，“比如一个很小的油炸小蚕豆，如果一天的总热量摄入是两千大卡的话，其中的脂肪含量就占到了53%，这意味着一天的营养摄入就已经大大超标了。”

专家呼吁消费者应尽早养成阅读营养标签的习惯。这不仅能帮助我们了解食品的营养成分，还能让我们更加明智地选择食品，预防和控制慢性病的发生。当我们购物时，不妨多花一些时间仔细阅读营养标签，为自己的健康把好每一关。营养标签的推广将使公众更加关注饮食健康，共同迈向更健康的生活方式。