烤沙丁鱼的做法 简单又美味

烤沙丁鱼是一道融合了健康、美味、便捷与实惠的佳肴！芝士的加入更是锦上添花，不仅能带来美妙的口感，还有益于大脑的健康。接下来，让我们一同如何轻松制作这道美味佳肴。

准备好以下主料和辅料：沙丁鱼罐头两罐、土豆两个、红洋葱一个半。还需要适量的食盐、番茄酱、芝士片、胡椒粉和香草。

将土豆洗净，切成均匀的薄片，然后整齐地铺在烤盘中。这一步可是考验你刀工的时候哦，土豆片切得越均匀，口感越好。

接着，在土豆片上撒上少许的盐和胡椒粉，给它们增添一些基础的味道。然后，打开沙丁鱼罐头，将沙丁鱼均匀铺在土豆片上。

下一步，取适量的番茄酱，均匀地淋在沙丁鱼上。请注意，这里使用的是西餐专用的番茄酱，与普通的番茄沙司有所不同，更能提升整体口感。

随后，将洋葱切成适中的丝状，铺在最上层。洋葱的加入不仅增添了口感，还提升了菜肴的整体风味。

再在洋葱上淋一些番茄酱，并撒上少许的盐和香草。这一步调味要均匀，确保每一口都能品尝到丰富的味道。

接下来，将沙丁鱼罐头中的油均匀地淋在整个烤盘中。这些油含有丰富的核酸，千万不要浪费哦。

将烤箱预热至180度，将烤盘放入中层，烤约20分钟。拿出后铺上芝士片，再次放入烤箱烤20分钟左右，直到芝士完全融化。

现在，一道美味的烤沙丁鱼就制作完成了！金黄色的土豆、鲜美的沙丁鱼、香浓的芝士和独特的调味，让人垂涎欲滴。快来品尝这健康美味的佳肴吧！