玉米须能降血糖吗-

玉米须的神奇功效：能否降血糖？

玉米须，这常常被丢弃的部分，却隐藏着许多不为人知的秘密。对于许多糖尿病患者来说，玉米须似乎成为了一种神秘的草药，关于其能否降血糖的疑问层出不穷。

在古老的文献中，如《岭南采药录》，玉米须的降糖功效就被提及。而在南方，人们更是常用玉米须与瘦猪肉煮汤，作为糖尿病的食疗方法。这一方法在民间广为流传，也验证了玉米须确实具有降糖效果。

那么，玉米须是如何发挥降糖作用的呢？

这得益于玉米须中丰富的药用物质和营养物质。人们可能会惊讶地发现，玉米须中含有苦味糖苷、多聚糖、β谷甾醇、豆甾醇、酒石酸以及苹果酸等。而其中的皂甙类物质，更是具有降血糖的显著功效。

当糖尿病患者在进行药物治疗的适量饮用玉米须水，可以辅助降糖，使降糖效果更为显著。这种天然、食物中的降糖成分，无疑为糖尿病患者带来了福音。

想象一下，在享受美味的玉米之余，我们也能利用其须来维护健康，这不得不说是一种生活的智慧。玉米须，这个常常被我们忽略的部分，竟然蕴藏着如此神奇的力量。下次，当你啃着玉米时，是否可以考虑留下那些须，为我们的健康加一份保障呢？