糖尿病不宜吃糖 糖尿病不能吃糖

《糖尿病患者的糖分摄入指南》

一、核心原则

糖尿病患者并非完全与糖绝缘，但摄入糖分必须严格把控数量与种类。满足基础代谢需求的糖分摄入是基本前提，过量摄入则会导致血糖急剧上升。

二、需警惕的糖类

1. 精制糖：白糖、红糖、蜂蜜等单糖或双糖，这些糖类吸收迅速，升糖效果猛烈，应尽量避免。

2. 高糖食品：糖果、蛋糕、含糖饮料等加工食品，这些食品中的糖分含量极高，对糖尿病患者极为不利。

3. 隐藏糖：一些看似健康的食品，如某些酸奶、沙拉酱等，可能含有添加糖，需警惕。

三、相对安全的选择

1. 天然果糖：适量食用含天然果糖的水果，如草莓、蓝莓等低升糖水果，每日摄入量不超过200克。

2. 复合糖：全谷物、豆类中的糖分释放缓慢，可以作为稳定的碳水来源。

四、特殊情况处理

糖尿病患者在低血糖发作时，需要迅速补充糖分，如糖果、含糖饮料等，以迅速纠正低血糖状态。若血糖控制稳定，且在医生的指导下，可以尝试微量摄入蔗糖，但须密切监测身体反应。

五、核心建议

1. 优先通过主食，如糙米、燕麦等来满足每日的碳水需求。

2. 严格限制游离糖的摄入。世界卫生组织建议，糖尿病患者每日添加糖的摄入不应超过总热量的5%。

3. 每个糖尿病患者的个体差异很大，糖分摄入的调整需要结合个人的血糖监测数据和医生的指导。个体化调整糖分摄入是关键，既要满足身体需求，又要控制血糖稳定。