糖尿病人多吃橄榄油有什么好处

橄榄油的神奇奥秘糖尿病患者的理想食用油脂

橄榄油被誉为世界上最健康的食用油脂之一，其独特的保健功能使其在新世纪备受瞩目。尽管在我国的使用尚未普及，但它却在西方国家广受欢迎。尤其对于糖尿病患者而言，橄榄油更是不可或缺的食用佳品。那么，为何橄榄油对糖尿病患者如此有益呢？

橄榄油有助于预防心脑血管疾病。其丰富的不饱和脂肪酸、维生素及其他抗氧化成分，能有效防止动脉硬化及其相关并发症，如高血压、心脏病等。它还能刺激胆汁分泌，降低胃炎、十二指肠溃疡等疾病的发病风险。长期食用，还能有效缓解便秘，带来润肠的益处。

橄榄油能提高人体新陈代谢功能，增加胰岛素敏感性。其中的DHA脂肪酸成分，在适当摄入比例时，能使新陈代谢更为正常，从而降低肥胖、糖尿病的发病几率。这对于糖尿病患者来说，无疑是一大福音。

橄榄油还有降低胆固醇的神奇功效。最新研究表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。它已成为预防和控制糖尿病的最佳食用油。不仅如此，橄榄油还能从多方面保护心血管系统，中年男用后，平均胆固醇水平显著下降。

橄榄油还有降血压的作用。在膳食中添加橄榄油（不改变其他饮食形式），就能实现降低心脏收缩压和舒张压的效果。更有证据表明，食用橄榄油后，每日降压药物的剂量可能会减少。

橄榄油的多重功效使其成为糖尿病患者的理想食用油脂。其丰富的营养成分不仅能提供人体所需的能量，还能有效预防多种疾病。对于糖尿病患者而言，选择橄榄油作为日常食用油，无疑是一种明智之举。