玻尿酸食品发展前景可期 华熙生物助力玻尿酸入
近年来,“颜值经济”的崛起引领了一种新的消费趋势,其中玻尿酸(透明质酸)这一成分逐渐进入了人们的视野。它不仅在医疗、护肤品和保健品领域大放异彩,更被广泛应用于食品领域,成为了一种备受追捧的添加成分。
玻尿酸,这一名词的普及,最初是在医美和护肤领域。很多人对其安全性和功效持有一定的疑虑。历史事实告诉我们,玻尿酸早已被证实其安全性。早在1996年,日本就已经批准玻尿酸可以作为食品出售,而在1992年,它就开始被加入到营养辅助食品中。至今,全球含有玻尿酸的食品已经多达两千多种,且在海外市场的应用多年,成效显著。
而最近,一项由哈佛大学联合多家科研机构展开的研究,为口服玻尿酸的功效提供了强有力的证据。这项研究成果发表于国际知名的医学研究期刊《Gut Microbes》,研究显示口服透明质酸能够改善肠道炎症、促进肠道内益生菌的生长、调节肠道屏障功能。这无疑为玻尿酸入食提供了强有力的背书。
提到玻尿酸原料,不得不提及华熙生物。作为全球知名的生物科技公司和生物活性材料公司,华熙生物在玻尿酸原料领域有着20多年的丰富经验。早在2003年,他们就开始为日本、美国等国家供应食品级透明质酸原料。基于其在海外的消费热潮,华熙生物在2004年就开始研究透明质酸在食品中的应用,并在2008年获批透明质酸钠可用于保健食品原料。今年初,国家卫健委批准华熙生物的透明质酸钠作为新食品原料,这标志着国内透明质酸钠新时代的到来。
随着玻尿酸入食政策的批准,国内市场上涌现出了众多玻尿酸食品。从饮料、酸奶、新茶饮到糖果等数十个品类,如汉口二厂的玻尿酸气泡水“哈水”、安慕希的玻尿酸酸奶、乐乐茶的玻尿酸“粉椰水光冻”等。这些食品的开发,不断满足消费者的需求。而这些产品的原料,大多来自于华熙生物。
作为全球玻尿酸龙头企业,华熙生物不仅为国内多家企业供应原料,还积极研发创新功能性食品。其推出的国内首款玻尿酸食品品牌“黑零”和玻尿酸饮用水“水肌泉”,都依托于华熙生物强大的研发能力,为产品的质量提供了坚实保障。
华熙生物董事长赵燕表示,虽然国内玻尿酸食品刚刚起步,但她坚信,随着本土企业的不断努力和创新,玻尿酸产品必将打开新的市场赛道,未来发展潜力无限。在本土企业的推动下,玻尿酸食品的前景可谓是非常值得期待。