过节买酒当心遇假 七招助你防受骗

逢年过节之际，酒作为一种传统美食，其销量往往会水涨船高。一些不法分子也趁机混入市场，以假酒、劣质酒冒充知名品牌的白酒，仿真度极高，普通消费者往往难以辨别。

在春节前夕，多地频频破获制售假酒案件，无论是中低端还是高端酒都未能幸免。为了守护消费者的权益，新京报记者特地梳理出了一系列鉴别真假酒的计策。此刻，我整形网呼吁大家共同学习这些鉴别方法，别让假酒扫了过节的兴致。

假酒仿冒的案例层出不穷，令人震惊。成本仅30元的劣质酒，竟能仿冒后以高价卖到上千元。近期，北京大兴的一处假酒窝点被警方捣毁，现场发现了多款假冒高档名酒，案值高达70余万元。这些制假者通过购置仿真商标、瓶盖、容器等，将低劣散装白酒按一定比例与其他原料进行勾兑，制造出的假酒让人难以分辨。

除了高端白酒，一些中低价位的大众知名白酒也屡屡被假冒。在海口，涉嫌假冒的牛栏山二锅头酒被查获，其包装、瓶盖、外形、商标等与正品高度相似，让人难以辨别。而在餐馆聚餐饮酒时，也需要提防假酒的出现。北京市食药监局近期披露的食品安全抽检公告中，就有4批次假酒被查出，均为假冒的“牛栏山”品牌。

值得一提的是，一些商家在网上出售名酒包装，甚至还有商家专门从事名酒包装的回收业务。这些回收的包装往往流向制假者手中，给制售假酒提供了可乘之机。由于我国酒类流通环节复杂、渠道长、准入门槛低，加上监管和法律层面的不足，导致制售假酒的现象屡禁不止。

针对这一问题，中国酒类流通协会副秘书长赵禹建议应把酒类作为特殊商品进行严格的溯源管理，提高准入门槛。消费者也需要学会如何鉴别真假酒。

关注防伪标志。很多知名白酒都采取了防伪措施，消费者可以通过查询防伪电话和数字防伪码来验证酒的真伪。查验包装。消费者要注意酒瓶的包装、色泽、压印、字体、位置等细节，发现瓶身磨损、包装盒发旧等情况要警惕。鉴别商标。一些酒企人员介绍，消费者可以关注酒瓶包装上的注册商标内容和字体来鉴别真伪。

通过这些计策方法，我们希望消费者能够辨别真假酒，避免购买到或饮用假酒。让我们一起过一个安心、快乐的节日。也呼吁相关部门加强监管力度，从源头上打击制售假酒的行为，保护消费者的合法权益。“古井亭”商标是识别酒类真伪的重要标志之一。其设计细节独特，图中包含有16条竖直黑线，亭檐下匾额上的“古井亭”三个金字更是独特标志。有些假冒产品表面看起来过于光滑，商标中的圆圈接触部分存在异常。它们所采用的两枚奖章图案往往显得粗糙模糊，缺乏应有的光泽。特别是亭顶的黑线数量不符合标准，亭檐下的“古井亭”三个字也难以辨认清晰。

消费者可以通过多种方式鉴别酒类真伪。一种方法是使用防伪识别装置。例如，茅台企业就为消费者提供了专用防伪识别器。使用这个工具观察茅台酒瓶的帽套侧面，原本的图案和色彩会消失，取而代之的是彩虹状背景和黄色字样。酒瓶顶盖上的图文和色彩也会在专用识别器下消失，呈现出亮黄色，并且有黑色浮点漂移的现象。

为了避免受到大量网络虚假宣传的误导，一些知名酒企还采取了专业鉴别的措施。这些企业会定期举办“真伪鉴定”活动，由专业人员为消费者提供权威的鉴定服务。例如，茅台在全国各省的自营店设立了鉴定服务站，免费提供鉴定服务。春节期间，消费者也可以前往附近的茅台官方专卖店寻求帮助。

消费者还可以通过观察酒色来鉴别酒类真伪。将酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，真白酒应该清澈透明，没有任何悬浮物和沉淀物。消费者也可以尝试喝少量酒来感受其酸、甜、甘、辣的协调性。低档劣质白酒通常使用质量差或发霉的粮食作为原料，工艺粗糙，口感呛嗓、易上头。

在购买进口酒时，消费者也需要格外留意。一定要阅读酒瓶标签，查看产品名称、原产地、原产国、灌装地等信息是否存在疑点。没有中文标签的“进口酒”最好不要购买。

消费者可以通过多种方式鉴别酒类真伪，包括观察商标细节、使用防伪识别装置、寻求酒企专业鉴假、观察酒色以及留意进口酒的中文标签等。这些计策旨在帮助消费者避免购买到假冒伪劣产品，确保自己的权益不受损害。