提高宝宝免疫力的食物及做法

免疫力低下的宝宝们常常受到感冒发烧、拉肚子等小疾病的困扰，虽然这些病症并不致命，但却让宝宝和妈妈们都倍感疲惫。提升宝宝的抵抗力，成为对抗疾病的最佳策略。而对于抵抗力低下的幼儿来说，药物并非明智之选，食疗则是一种安全可靠且更为有效的方法。

在日常饮食中，我们可以选择加入以下的食物来帮助孩子们提高免疫力。

鹌鹑蛋富含高质量的蛋白质、磷、钙、铁等微量元素，具有补益气血、强身健脑的功效，尤其适合营养不良、易感冒的小儿食用。

青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素，有补气化湿、养胃醒脾、增强体质的作用，对于脾胃虚弱、体弱多病的小儿来说，是理想的食品选择。

番茄中的抗氧化强效因子如番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C，能够有效提高儿童的免疫力，保护细胞不受损害。在烹饪番茄时，加入少许橄榄油，可以使番茄红素更易被人体吸收。

枣子富含糖、钙、磷、铁、维生素C等营养成分，被誉为“天然的维生素丸”。它具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用，适用于脾胃虚弱、气血不足的小儿。

菌菇类中的多糖类化合物具有增强小儿免疫功能的作用，并可改善心血管功能。如银耳含有多种氨基酸、钙和多种维生素，有滋阴润肺、生津养胃的效果；香菇、蘑菇所含的多糖类化合物则具有抑菌、预防佝偻病和贫血的功效。

豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等营养成分。它们具有补虚清热、解毒、生津润燥等功效，适合消化不良、易感冒、营养欠佳的小儿食用。

薏米又称苡仁或米仁，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。它不仅能健脾止泻、利水渗湿，还能提高免疫力，适用于易感冒、口臭、舌苔腻的小儿。

山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等营养成分，具有健脾补肺、固肾、滋养强壮的功效。对于宝宝来说，经常食用山药可以强健体魄，提高抵抗力。

通过在日常饮食中合理搭配以上食物，可以有效提高宝宝的免疫力，让他们远离疾病的困扰，健康成长。对于日常中常见脾胃虚弱、免疫力较低的小儿，我们推荐以下的营养食谱，以滋养他们的身体，增强免疫力。

宝宝营养食谱推荐

首先推荐的是黄芪红枣赤豆粥。选用高质量黄芪12克，饱满红枣15枚，优质粳米50克，以及色泽鲜艳的赤豆30克。制作方法简单，先将黄芪加水煮半小时，去渣取汁后加入红枣、粳米、赤豆煮粥，早晚各吃一次。黄芪具有益气固表、提高免疫力的功效；红枣与赤豆则能补血安神。这款粥品尤其适合那些多汗且易呼吸道感染的小儿。

接下来是太子参芡实莲肉粥，选用太子参15克，芡实30克，莲子20克，以及粳米50克。同样先将太子参加水煮半小时，去渣取汁，然后加入芡实、莲子、粳米煮成粥。太子参具有补气健身的功效；芡实能够补肾收敛；而莲肉则能健脾胃。这款粥品适合那些生长发育落后、易感冒的小儿。

第三款推荐的是苡仁山药粥，选用米仁30克，粳米50克，胡萝卜50克，以及山药50克。将胡萝卜和山药切成块状备用，然后将米仁、粳米加水煮成半熟，再加入山药和胡萝卜，直至粥烂。这款粥品具有健脾胃、提高免疫力的作用，是小儿日常食用的良好选择。

这些营养食谱均以天然食材为主，旨在通过食疗的方式，帮助脾胃虚弱、免疫力较低的小儿改善身体状况、增强免疫力。家长们不妨在家中一试，为孩子们的健康保驾护航。