17名学生食堂饭后齐进医院 疑似食青条鱼中毒
滁州市乌衣中学发生了一起学生疑似食物中毒事件。3月20日中午,17名高三学生在食堂午餐后,集体出现腹痛、面红等症状。这一事件引起了滁州市卫生部门的关注,他们立即展开了调查。
据了解,这17名学生都有过食用青条鱼的经历。当时,学校食堂的青条鱼备受欢迎,很快就被抢购一空,然而食堂却没有按照规定进行留样。这一疏忽为后续的调查带来了不小的麻烦。
事件发生后,学校迅速采取行动,包了三辆车将学生紧急送往滁州市第一人民医院进行救治。医院方面全力救治,一直输液到晚上10点左右,学生才陆续离开。校长和老师亲自在医院看护,与学生家长保持紧密沟通,同时学校留守人员派了观察组,轮流值班到学生寝室陪护。
滁州市南谯区食品药品监督管理局在接到报告后,也立即组织应急分队进驻乌衣中学进行调查。据出现症状的同学反映,他们都吃了食堂烧制的青条鱼。卫生部门现场调查发现食堂存在诸多卫生问题,如植物油无标签、操作间案板摆放有剩余食物、泔水垃圾桶没有盖等。调查显示,事发当日中午共有约120名学生就餐,但关键的青条鱼却未能留样。
目前初步调查结论为“疑似食物中毒”,但具体的食物源或是否为二次污染引起还有待进一步调查。这一事件引起了学生的担忧,他们担心在高考前出现这样的事情会影响他们在食堂的用餐安全。
食堂厨师长樊师傅表示对此事感到困惑,他声称自己做了20年的厨师,青条鱼也做过无数次,从未出现过问题。他提到当天青条鱼从选料到做成菜都没有发现任何问题。部分学生对青条鱼的质量产生了疑虑,表示在食堂打饭时闻到了青条鱼的臭味。
目前,卫生部门已对食堂剩余菜品和原材料全部封存,餐具重新消毒,同时对食堂做的每一样菜进行指导和监督。大部分发病学生已陆续返校上课,但此次事件仍然引起了广泛关注和反思,学校和相关部门需要进一步加强食品安全监管,确保学生的饮食安全。