草菇炒山药

草菇、山药、黑木耳，三者齐聚，为您带来一道口感鲜美的健康佳肴。主要食材草菇300g，辅以山药300g、黑木耳100g，更添加鸡汤的鲜美滋味，一同演绎了这场美味的盛宴。

在做法上，我们首先要做的是将草菇洗净并对半切开，木耳提前泡在清水中约十五分钟，直到它展现出饱满丰盈的姿态。将山药去皮切片，准备入锅。想象一下，这些食材在锅中相遇，犹如一场美妙的交响乐章即将奏响。

接下来，我们在锅中加入适量的植物油，当油温适中时，将木耳、山药、草菇放入锅中翻炒。这一刻，锅中的食材开始欢快地舞动，释放出它们的独特香气。当食材炒至八成熟时，我们加入鸡汤，用大火将其煮沸。鸡汤的加入，使得整道菜品更加鲜美可口。

随后，我们加入适量的食盐进行调味。当盐粒融入菜品中，仿佛给这道佳肴注入了灵魂。接着，我们用生粉进行勾芡，让汤汁更加浓郁。撒上葱花，为其增添一抹绿意和香气。此刻，这道菜品已经准备就绪，等待着与您的相遇。

这道菜的功效也是不容小觑的。它不仅能健脾和胃，还有清热祛暑的作用。黑木耳的补血效果和山药的降血糖功效也为这道菜增添了额外的价值。

这道草菇山药木耳羹不仅口感鲜美，而且营养丰富。在享受美食的也为身体带来了健康与活力。让我们一起品味这场美味的盛宴吧！