北京夫妇20年不喝自来水 平时喝什么水最干净

城市饮用水：选择与健康之间的微妙平衡

我们都知道，城市的饮用水主要来源于自来水。虽然大家都知道自来水需要烧开再饮用，以减少对健康的影响，但有些人却采取了更为极端的措施。比如北京的一对夫妇，20年来都不饮用自来水，这听起来是否有些夸张呢？那么，我们平时应该喝什么样的水才是最干净、最健康的呢？

让我们先了解一下各种饮用水的分类：

蒸馏水：通过特定的蒸馏设备使水汽化，再经过冷凝液化收集制得。这是一种相对纯净的饮用水。

净水电导水：其电导率在50～150μscm-1范围内。一般采用进口纳滤膜处理，脱盐率约为80％。

保健水：在纯净水的基础上加入天然薄荷香精、菊花、茶浓缩液等配制而成，满足市场的特定需求。

其他特殊饮用水：如碱性水、离子水、富氧水等，都是根据特定需求和处理工艺制成的。

自来水：一般取自江、河、湖、泊或地下水源，经过一系列处理工艺后送到千家万户。

纯净水和矿泉水：纯净水经过一级或二级反渗透膜法处理，矿泉水则主要是去除其悬浮杂质、有机物，并予以杀菌。

山泉水：来自地下约100米，没有任何污染，处理工艺独特，既保留了水中的营养成分，又去除了细菌、有机物等杂质。

那么，我们应该选择什么样的水喝呢？

矿泉水：真正的矿泉水具有一定的保健作用。但有的矿泉水所含矿物质比例不合理，选择时应选择正宗品牌。

纯净水（蒸馏水、太空水）：虽然所有有害无害的物质、元素都被去除，但长期饮用可能会缺少某些微量元素。用于泡茶时能保持茶水口感，但不宜长期饮用，特别是老人和小孩。

过滤的自来水：从水厂处理过的自来水已经经过多项监测，但经过水管网及水箱到水龙头的水，建议最好使用简便、经济的活性炭净化器再过滤后使用。

日常用水也有一些注意事项。早上应放掉一夜水管中的死水。饮用水可以先放几个小时再用，但不宜超过一天。储存过久的水不宜饮用。开水一般沸腾3分钟为宜，不宜煮沸过久。

专家建议，从健康的角度来看，饮用30℃以下的温开水最好。

在大城市，自来水的污染可能会更严重，所以无论哪个城市的自来水，建议在饮用前都烧开，以杀死部分细菌。平时喝生水肯定会伤害身体。在选择饮用水时，我们应结合自身的健康状况和生活环境，做出明智的选择。