白花菜糖尿病 白菜花的升糖指数是多少

1. 白花菜（菜花）的升糖指数

菜花的升糖指数较低，每100g含糖量仅1.9g，属于低糖食物。其升糖指数未在搜索结果中明确标注，但综合其低糖、高纤维特性，对血糖影响较小，糖尿病患者可适量食用。

2. 白菜花的升糖指数

白菜（大白菜）的升糖指数明确标注为15-23，属于极低升糖食物。其碳水化合物含量仅为3.2-3.4g/100g，膳食纤维丰富，能延缓葡萄糖吸收，适合糖尿病患者作为日常蔬菜选择。

3. 烹饪建议

4. 注意事项

- 个体差异：建议监测餐后血糖反应，调整饮食方案。