守护老年人“舌尖上的幸福”养老助餐服务“暖

北京市养老助餐服务：温暖老年人的幸福“食”光

随着居家养老的日益普及，养老助餐服务成为了群众关注的焦点。在北京市，为了满足老年人的用餐需求，广泛开展了养老助餐服务，用饭菜的温度温暖着老年人的幸福时光。

松榆里社区养老服务驿站是这一温暖行动中的缩影。这里，每天上演着“零接触”送上“暖心饭”的感人场景。在疫情防控常态化的背景下，驿站采取多种措施确保老年餐服务的“到位”。

每天10点30分，养老服务驿站的门口已经陆续有老年人和他们的家属等待取餐。有些家属已经为老人订餐多年，对这里的饭菜赞不绝口。他们认为这里的饭菜特别适合老人，而且驿站还会定期采纳家属的建议，不断完善服务。

不少老人选择自己来驿站取餐。他们表示，来取餐不仅方便，还能锻炼身体。在疫情期间，这样的助餐服务解决了许多老年人的用餐问题。

松榆里社区养老服务驿站的站长介绍，驿站现在主要采取到驿站取餐以及送餐上门两种方式。在符合疫情防控的前提下，不方便到驿站取餐的高龄独居或是身体不便的老人，则由工作人员送餐上门。老年餐的菜谱每周更新一次，老人可以根据自己的喜好订下一周的餐。如果老人临时有事不需要用餐，也可以及时取消订单，避免浪费。

送餐员们是这一服务中的重要一环。他们每天骑着自行车，穿梭在社区之间，为老年人送去温暖的饭菜。他们表示，谁都有老的时候，现在能为有需求的老人服务，感到非常开心。

除了松榆里社区养老服务驿站，北京市还有其他许多地方为老年人提供用餐服务。比如东城区龙潭街道的小棉袄爱老长者食堂，每天都有六七十名老人前来用餐。食堂负责人表示，为了保障老人的用餐需求，食堂几乎每天都有新鲜的菜品供应，并且根据老人的需求进行配送。

为了让老人吃得有新鲜感，食堂的菜品几乎不重样。除了堂食，还有老年餐的配送服务。送餐员和社区养老服务驿站的工作人员会按照与老人约定的时间准时送达。他们形成了一个独特的“板凳约定”，确保每一份饭菜都能准时送到老人的手中。

这些养老助餐服务不仅解决了老年人的用餐问题，更让他们在品尝美食的同时感受到了社会的关爱和温暖。这种温暖不仅体现在饭菜的温度上更体现在每一个人的关怀与陪伴中。时光荏苒，宋阳深感与老年群体之间的配送服务需要更加细致周到的安排。于是，他提出了一种富有创意的配送方式：“板凳约定”。在这个约定中，每家老人的门口都会摆放一张小板凳，当送餐员距离老人家只有5到10分钟的行程时，会给老人打电话，让他们拿出小板凳放在门口。随后，送餐员会将精心准备的老年餐稳稳地放在板凳上。这种配送方式既确保了餐品的干净卫生，又便于老人识别，同时也严格遵循了无接触配送的防疫要求。

宋阳还强调：“我们的团队始终坚持每日两次全面的消杀工作，所有参与服务的员工都需要持有48小时内核酸检测阴性证明才能上岗，我们严格遵守每一项防疫规定，目的就是为了全力保障老人的用餐安全。我们将根据疫情防控形势的变化，灵活调整我们的配送方案。”

这一创新的养老助餐服务在北京市已经逐渐开花结果。如今，北京市已经发展了1000多家养老助餐点，这不仅仅是一个数字，更是对老年人“舌尖上的幸福”的保障。

北京市一直不断完善养老助餐服务体系，积极并形成了具有自身特色的养老助餐服务模式。这一成果的取得，离不开多年来政策的推动和实践的积累。从最早的“九养政策”，到《北京市居家养老服务条例》，再到关于进一步加强老年人助餐配餐服务工作的意见，政策逐步深入、细致。特别是今年，北京市将养老助餐工作纳入市为民办实事项目以及市委市“每月一题”内容，凸显了对老年人用餐问题的重视。

《关于提升北京市养老助餐服务管理水平的实施意见》的联合印发，标志着北京市将全面实施基本养老服务对象就餐补贴制度。对于居家基本养老服务对象在养老助餐点获取午餐或晚餐的，每人每天将给予5元的就餐补贴，这一补贴将在老年人支付就餐费用时自动扣减。这不仅减轻了老年人的经济负担，更让老年人在享受美食的同时感受到社会的关爱和温暖。这样的养老助餐服务，让老年人不仅吃得饱、吃得好，更感受到了社会的温暖和关怀。