健胃养胃的三款食谱做法

在现代社会，由于饮食不规律和食品安全的担忧，肠胃问题已成为许多人健康的隐患。拥有健康胃的重要性不言而喻，我们为大家介绍三款健胃养胃食谱的做法。

一、滋补美味的火腿凤翅煲

这道火腿凤翅煲是一道集美味与养生于一体的佳肴。主要材料有水发海参、鸡翅和火腿。将海参斜切厚片，鸡翅洗净切块，火腿切片。然后，在清汤中加入葱姜、黄酒、鸡翅和火腿，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖至鸡翅熟透。接着，加入海参，大火再煮十分钟，最后加盐调味，即可享用。此汤健脾养胃，补虚益神，是强身健体的佳肴。痰多便溏者、阴虚阳盛者应适量食用。

二、色彩鲜艳的番茄鸡块汤

番茄鸡块汤是一道色彩鲜艳、口感鲜美的汤品。材料包括鲜番茄和熟鸡腿肉。将番茄洗净切块，鸡腿肉切块焯水备用。油锅烧热后，加入葱姜和鸡肉煸炒出香味，然后倒入鲜汤、黄酒和番茄，加盐、味精调味，淋上香油即可。此汤健胃润食，对于营养不良、形体瘦弱的人有很好的滋补作用。

三、清淡爽口的清汤肫花

清汤肫花是一道清爽可口的汤品，主要材料有绿叶菜、竹笋和鸭肫。将鸭肫煮熟后捞出切片，原锅中的汤加盐和味精，放入绿叶菜和笋片，煮开后即可倒入碗中，撒上胡椒粉。此汤清淡爽口，具有健胃养胃的功效。

以上三款食谱均简单易制，不仅美味可口，而且具有健胃养胃的功效。希望通过这些食谱，能帮助大家调理肠胃，保持健康。由99健康网专稿，转载请注明出处。（责任编辑林小萍）