当心！土榨散装花生油存安全隐患

临近春节，食用油市场迎来消费高峰期。在这个时期，土榨花生油因其“无添加”、“纯天然”的特点，受到广大消费者的青睐。随着消费需求的增加，关于散装花生油的安全问题也逐渐浮出水面。

近日，有社会机构向我省部分地区的小作坊散装花生油进行了随机抽检，结果发现部分送检样品的黄曲霉毒素B1含量严重超标。黄曲霉毒素B1是一种已知的强致癌物质，长期低剂量摄入将增加患肝癌的风险。我国对花生油中黄曲霉毒素B1的最高限定值有明确规定，抽检结果显示，部分小作坊的散装花生油黄曲霉毒素B1超标情况严重，最高超标近15倍。

检测报告中显示，在一份检测日期为近期的报告上，送检的7个样品中仅有一个样品的黄曲霉毒素B1含量达到国家标准，其余样品的含量均在30ug/kg以上，不合格率超过85%。在另一份检测报告中，虽然超标情况相对较轻，但仍有一定比例的不合格样品。

实地走访中，我们发现这些小作坊生产条件简陋，缺乏必要的精炼工艺，无法有效去除原料中的黄曲霉毒素B1。在粤西某市城乡结合部，我们看到多家专营土法压榨花生油的小作坊，虽然主打“现场制作”、“传统工艺”、“健康天然”等概念，但生产环境和卫生条件较差，原料花生的储存和处理也存在不少问题。

对于这些问题，广东省食品药品监督管理局相关负责人表示，散装食用油黄曲霉毒素B1超标问题一直是监管重点。目前，省市监管部门已部署对粤西散装花生油进行全面检查。

尽管部分消费者对土法压榨花生油情有独钟，认为其价格便宜、炒菜香，但对黄曲霉毒素却知之甚少。在此，我们提醒广大消费者，食用油的安全关乎健康，选择正规渠道购买、注意查看产品检验报告十分重要。也呼吁相关部门加强监管，确保人民群众的饮食安全。