熬夜的人吃什么好呢？

炖煮美味，滋养身心专属于熬夜族的健康食谱

每次夜幕深沉，星光闪烁之时，不少上班族仍在为了工作而熬夜奋战。长时间的劳累与疲惫，让身体逐渐失去平衡。一道美味的炖品，不仅能滋养身体，还能让心灵得到安慰。以下是几款专属于熬夜族的健康食谱。

一、生地炖鸡蛋

用生地黄20克与鸭蛋12个，加水适量，隔水炖煮。蛋熟后去壳，再炖20分钟，调入冰糖。每日一次或每周23次。这款炖品有滋阴清热、生津止渴的功效，适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热的人群食用。

二、猪腰炖杜仲

杜仲25克与猪腰子1个，加水适量，隔水炖1小时。可隔23日食1次。这款炖品具有滋补肝肾、强壮筋骨的功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力的人群。

三、莲子百合煲瘦肉

用莲子(去芯)20克、百合20克与猪瘦肉100克，加水同煲。肉熟烂后加盐调味，每日一次。这款炖品具有清心润肺、益气安神的功效，适合熬夜后出现干咳、失眠、心烦、心悸等症状的人群。

四、粉葛生鱼汤

粉葛根250克切成小块，与一条生草鱼或鲤鱼共煲。鱼熟后加入姜丝、油盐调味。这款鱼汤有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛的功效，适合劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛的人群。

对于熬夜族来说，还有两点需要注意：

一、补充维生素A

熬夜的人群多半是一些文字工作者、电脑操作员等。长时间在昏暗的灯光下工作，容易导致眼肌疲劳、视力下降。建议这部分人群应多食用含有维生素A的食物，如胡萝卜、韭菜、鳗鱼等。维生素A可以调节视网膜感光物质，提高昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。

二、补充蛋白质

加班时工作量较大，耗能也比较多，此时一定要注意多补充优质蛋白。动物类食物中的蛋白最为丰富且易于吸收。这部分人群应多食用含有蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉等。而且动物类食品中还含有人体所必须的氨基酸，有助于保证熬夜工作者的工作效率与身体健康。

通过这些健康食谱和营养建议，希望能帮助熬夜族更好地照顾自己，恢复身体健康与活力。