1公斤添加剂能兑1000公斤高汤

昨日午后，阳光洒满沈阳南二食品批发市场，记者深入调查食品添加剂的销售情况。在某一档口前，老板热情地介绍着一款名为“鸡骨浸膏”的食品添加剂。

这款浸膏看似普通，却拥有神奇的功效。只需一点点，就能让清水变味，呈现出浓郁的骨汤风味。据档口老板透露，这种1公斤装的“鸡骨浸膏”，竟然能勾兑出高达1000公斤的骨汤。

新闻背景源自一则引人注目的报道，沈阳市大东区小什字街的金汤豆捞食府被市民反映卫生条件不佳，室内存在蚊蝇等问题。本报记者深入后厨，发现了令人震惊的一幕：苍蝇乱飞，老鼠出没。随后，沈阳市食品化妆品监督所立即展开行动，对金汤豆捞食府进行检查。在检查过程中，女老板情绪激烈，撕碎监督人员的文书，并摔掉几瓶可疑的添加剂。这引发了监督人员的警觉并报警。

随着昨日记者的暗访行动，沈阳南二食品批发市场的食品添加剂逐渐浮出水面。虽然近期被曝光的“一滴香”、“香飘万里”等食品添加剂并未在此处发现，但类似的产品在市场上并不罕见。

当记者询问是否有能做出大量骨汤的添加剂时，女老板热情地介绍了一款名为“双汇鸡骨高汤”的添加剂。这款深棕色的黏稠液体，只需少量就能让清水呈现出骨汤的色泽和风味。而更为神奇的是，“瑞利斯鸡骨浸膏”，这款浸膏能兑出更多的骨汤，且主要用来增强味道。

档口老板还透露，这些添加剂虽然功能强大，但主要用于饭店等餐饮场所，并提醒记者如果家用并不划算，因为一瓶添加剂可以使用很长时间，甚至可能超过其保质期。她还强调，为了获得最佳效果，这些添加剂通常需要配合使用。

听完老板的详细介绍后，记者不禁对这些食品添加剂的威力产生了浓厚的兴趣。它们究竟是如何制作的？在食品行业中的应用又存在哪些问题？这一切都有待进一步深入调查和研究。这也引发了消费者对食品添加剂的担忧和思考，呼吁相关部门加强监管，确保食品安全。