春季养肝四招

春养肝，将军之官需先行

春回大地，万物复苏，随着气温的逐渐回升，春天的脚步悄然而至。在这个生机盎然的季节里，中医养生之道告诉我们，春季养生，重在养肝。

在中医的哲学体系中，肝被誉为“将军之官”，它承担着保护身体、捍卫健康的重要职责。正如中医古籍《黄帝内经》所言：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”肝脏的功能不仅关乎身体的健康，更与我们的思维、情绪息息相关。

随着春季的到来，肝脏的功能逐渐活跃，人们更应该注重肝脏的保养。在中医理论中，肝有三大主要功能：储存血液、调节血量；疏通发泄，通达调畅人体气机；调节人的精神意识活动。在春季养生时，我们要充分尊重肝脏的生理特点。

养肝首先要注重休息。午夜时分是肝经当令，此时正是养肝的黄金时间，休息好能让肝得到充分的养护。肝主情志，肝气最怕抑郁。调节心态、保持乐观豁达的生活态度对肝脏养生至关重要。大怒会伤害肝脏，所以避免情绪暴怒是有肝病的人特别需要注意的。

在饮食方面，中医理论与实践告诉我们：当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。春季补五脏应特别重视肝脏的进补。鸡肝、食醋、鸭血、菠菜等都是养肝的好选择。气血双亏和体质虚弱的人春季食补更为必要，可适当吃些人参、西洋参、蛤蚧等补养身体。

春季养肝，食疗更佳。例如，鸡肝粥可治老年人肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩和流泪；鸡肝蒸天麻治疗老年人肢体麻木。对于花粉过敏易得季节性皮炎的人，饮食上要注意多吃新鲜绿叶蔬菜、禽蛋和动物肝脏。胡箩卜含有胡萝卜素，能防治干性皮肤和“桃花癣”，是理想的食疗食品。

在春季这个养肝的黄金时期，我们应该顺应时节，注重养肝。通过合理的饮食、作息和情绪调节，让我们的肝脏健康有光彩，身体更加健康。